2024亚洲50最佳餐厅名单揭晓 2024亚洲餐厅50强榜单一览

本文章由注册用户 排了个榜 上传提供 2024-07-02 ★★ 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
2024年度“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼在韩国首尔举行,众多国际餐饮界相关人士齐聚一堂,共同见证了最新榜单的逐一揭晓。本届榜单中,日本东京的Sézanne餐厅首次夺得榜首,荣获“亚洲最佳餐厅奖”;中国(含港澳台)共14家餐厅上榜,其中上海福和慧餐厅位列第19名,成为中国大陆最佳餐厅,下面和小编一起看看亚洲最好吃的50家餐厅榜单详细内容吧。
2024亚洲餐厅排行榜解读
美食

亚洲50佳餐厅名单由Asia’s 50 Best Restaurants Academy“亚洲50最佳餐厅”评审委员会票选产生,该委员会由318位具影响力的专家组成,包括美食作家、食评家、主厨、餐饮企业家和亚洲餐饮界领袖,男女比例各占一半,旨在表彰亚洲地区的美食,并为全球食客提供当地见解和烹饪建议。

2024亚洲餐厅top50榜单上有来自19个亚洲城市的餐厅,其中8家是首次入围。从国家来看,中国餐厅上榜14家,在所有国家中数量第一;其次是新加坡、日本各有9家餐厅上榜,泰国有8家餐厅上榜,韩国有4家餐厅上榜,印度有3家餐厅上榜,印尼、菲律宾、越南各有1家餐厅上榜。

从亚洲五十佳餐厅榜单中国14家餐厅来看,香港上榜6家,数量最多,其次上海4家、台湾3家,澳门1家。其中,香港的大班楼(No.4)依然是香港排名最高的餐厅,其主厨兼店主叶一南凭借在国际舞台上宣扬粤菜文化的出色贡献而荣获 Icon Award“标志人物奖” 。紧随其后的是由郑永麒掌勺的中餐馆永(No.5),较上年度大幅飙升32位,因而获得由大韩航空赞助的2024年度Highest Climber Award “最佳进步奖” 。

2024亚洲50最佳餐厅名单
序号 餐厅名称 总部位置
1 Sézanne 日本东京
2 Florilège 日本东京
3 Gaggan Anand 泰国曼谷
4 大班楼(The Chairman) 中国香港
5 永(Wing) 中国香港
6 Nusara 泰国曼谷
7 Suhring 泰国曼谷
8 Den 日本东京
9 La Cime 日本大阪
10 Odette 新加坡
11 Sorn 泰国曼谷
12 Le Du 泰国曼谷
13 Mingles 韩国首尔
14 Narisawa 日本东京
15 Burnt Ends 新加坡
16 Neighborhood 中国香港
17 Potong 泰国曼谷
18 7th Door 韩国首尔
19 福和慧(Fu HeHui) 中国上海
20 Euphoria 新加坡
21 Onjium 韩国首尔
22 Logy 中国台北
23 Masque 印度孟买
24 Toyo Eatery 菲律宾马尼拉
25 Born 新加坡
26 Indian Accent 印度新德里
27 Mono 中国香港
28 Meta 新加坡
29 Samrub Samrub Thai 泰国曼谷
30 Labyrinth 新加坡
31 Seroja 新加坡
32 Caprice 中国香港
33 JL Studio 中国台中
34 Mume 中国台北
35 Villa Aida 日本和歌山
36 凌珑(Ling Long) 中国上海
37 Ando 中国香港
38 Les Amis 新加坡
39 Sazenka 日本东京
40 壹零贰小馆(102 House) 中国上海
41 Mosu 韩国首尔
42 Baan Tepa 泰国曼谷
43 Lolla 新加坡
44 Avartana 印度金奈
45 Goh 日本福冈
46 August 印度尼西亚
47 Cenci 日本京都
48 AnanSaigon 胡志明市
49 谭卉(Chef Tam'sSeasons) 中国澳门
50 遇外滩(Meet the Bund) 中国上海
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