2023世界最佳餐厅50强名单世界50佳餐厅榜单全球最佳餐厅top50

英国《餐厅》杂志发布了2023世界50最佳餐厅榜单，利马Central餐厅一举夺魁，成为南美史上首家获得世界最佳餐厅荣誉的餐厅，其后是巴塞罗那的Disfrutar餐厅和马德里的Diverxo餐厅，分别位列第二、第三，我国香港的大班楼是唯一入选的中国餐厅，排名第50。以下小编整理了2023世界最佳餐厅50强名单，快来看看世界排名前50的餐厅有哪些吧！

2023世界50佳餐厅榜单解读

美食

在2023世界最佳餐厅排名50强中，共有7家亚洲餐厅上榜，其中，新家坡Odette从第35位升至第14位，成为亚洲最佳餐厅；我国方面，香港的大班楼是唯一入选2023全球最佳餐厅排名50强的中国餐厅，排名第50，而他曾在2021年一度高居第10位。

随着全球50佳餐厅排名榜单出炉的，还有世界最佳糕点师、待客艺术奖、可持续餐厅奖等在内的诸多特别奖项，其中，西班牙Diverxo餐厅的Miguel Ángel Millán荣获世界最佳侍酒师，墨西哥Rosetta餐厅主厨Elena Reygadas荣获世界最佳女主厨，南非开普敦餐厅Fyn荣获可持续餐厅奖。

2023全球最佳餐厅top50

序号	餐厅	国家/地区	城市
1	Central	秘鲁	利马
2	Disfrutar	西班牙	巴塞罗那
3	Diverxo	西班牙	马德里
4	Asador Etxebarri	西班牙	阿特克松多
5	Alchemist	丹麦	哥本哈根
6	Maido	秘鲁	利马
7	Lido 84	意大利	加尔多内-里维耶拉
8	Atomix	美国	纽约
9	Quintonil	墨西哥	墨西哥城
10	Table by Bruno Verjus	法国	巴黎
11	Trèsind Studio	阿联酋	迪拜
12	A Casa do Porco	巴西	圣保罗
13	Pujol	墨西哥	墨西哥城
14	Odette	新加坡	-
15	Le Du	泰国	曼谷
16	Reale	意大利	桑格罗堡
17	Gaggan Anan	泰国	曼谷
18	Steirereck	奥地利	维也纳
19	Don Julio	阿根廷	布宜诺斯艾利斯
20	Quique Dacosta	西班牙	得尼亚
21	Den	日本	东京
22	Elkano	西班牙	格塔里亚
23	Kol	英国	伦敦
24	Septime	法国	巴黎
25	Belcanto	葡萄牙	里斯本
26	Schloss Schauenstein	瑞士	菲斯特瑙
27	Florilège	日本	东京
28	Kjolle	秘鲁	利马
29	Boragó	智利	圣地亚哥
30	Frantzén	瑞典	斯德哥尔摩
31	Mugaritz	西班牙	圣塞巴斯蒂安
32	Hiša Franko	斯洛文尼亚	科巴里德
33	El Chato	哥伦比亚	波哥大
34	Uliassi	意大利	塞尼加利亚
35	Ikoyi	英国	伦敦
36	Plénitude	法国	巴黎
37	Sézanne	日本	东京
38	The Clove Club	英国	伦敦
39	The Jane	比利时	安特卫普
40	Restaurant Tim Rau	德国	柏林
41	Le Calandre	意大利	鲁巴诺
42	Piazza Duomo	意大利	阿尔巴
43	Leo	哥伦比亚	波哥大
44	Le Bernardin	美国	纽约
45	Nobelhart & Schmutzig	德国	柏林
46	Orfali Bros Bistro	阿联酋	迪拜
47	Mayta	秘鲁	利马
48	La Grenouillère	法国	拉马德莱娜-苏蒙特勒伊
49	Rosetta	墨西哥	墨西哥城
50	大班楼	中国	香港

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