开一家 蛋糕店,店面的装修也是我们尤其需要重视的一个方面,那么蛋糕店开店应该怎样装修?其实在蛋糕店门店装修时,装修要注重蛋糕店的空间设计、灯光设计、色彩设计、价格控制等这几方面,做好这些,对门店营运有很大的的促进作用。接下来请跟Maigoo小编一起详细了解蛋糕店门店的装修技巧。希望对您有所帮助。
我国面包糕点市场规模仅次于美国,近两年增速虽略有放抄缓仍是增长最快国家。根据从消费终端数据统计,目前中国面包糕点行业消费规模已超千亿,居亚洲首位,在全球范围仅次于美国。受西方文化影响,面度包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。由此可见我国蛋糕店市场需求量还是比较大的。
随着现代生活节奏越来越快,人们的饮食习惯也开始发生变化,倾向于更为简单快捷的食物,而以面包、蛋糕为代表的蛋糕行业因其美味的口感、便捷的食用方式获得越来越多的认同,我国蛋糕行业已进入黄金发展期。越来越多人加入蛋糕店行业,纷纷开设蛋糕店门店,装修也是门店经营的重要一环。装修既能体现门店的经营理念和店内氛围,又能吸引顾客到店。装修会体现价值观,影响顾客在店铺里面的心情、情绪、感受等。在蛋糕店店铺装修过程中,要注重空间设计、灯光设计、色彩设计、价格控制等这几方面。只有装修好了,才能更好地展示产品,才会有顾客踏入店内进行消费。
蛋糕店的空间设计不同于其他店面,蛋糕店装修特别在意店铺空间的合理布置。Maigoo小编了解到,不同的材质的蛋糕需要进行不同的贮藏条件,蛋糕需要借助特定展示柜进行储存展示,所以装修需要很合理的空间布局。不仅要做到不妨碍客人挑选,还要做好蛋糕产品的完美展示。
灯光设计是店面装修的灵魂,在蛋糕店装修中也不例外。Maigoo小编建议,蛋糕店的灯光要选用桔黄色等暖色光源,而且亮度一定要足,这样在灯光的辅助下,才能让我们的产品变成焦点,而且暖色调灯管可以让食物看起来更美味,增强顾客的购买欲和食欲。
色彩设计是我们发现能吸引顾客的一大元素,合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。Maigoo小编建议,首先需要根据蛋糕店的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。蛋糕店最好以简洁为主,可以给消费者一种休闲、舒适的感觉。
蛋糕店的装修价格方面,这也是蛋糕店投资者会比较关心的一点。在材料上选择,越贵材料当然也就好,但是贵的材料不一定适合用在你的蛋糕店,要根据当地气候以及装修经费来选择。Maigoo小编提示,最重要的一点是,蛋糕店的装修不能偷工减料,避免在经营时出现意外。