如今，喝白茶的人日益多了起来。人们开始对白茶有了新的认识，新茶性平和，老茶性温补。日光萎凋，是白茶萎凋中的一种，也是最高级的方式。白茶中的品种也是比较丰富的，最常提起的寿眉和贡眉，许多人傻傻分不清楚。那么寿眉茶和贡眉是一样的吗？寿眉茶和贡眉茶哪个好？下面我们就一起了解一下吧。

雨前茶是清明之后，谷雨之前采制的茶叶，除了用细嫩的芽尖制成，还有采用一芽一叶或者一芽两叶，这就是雨前茶什么意思的答案。雨前茶没有明前茶那么细嫩，但由于这个时间段里温度较高，芽叶生长相对较快，产量也大，价格也相对平价，是老沙皆宜的白茶。

白茶的制作工艺简单来说，就是分为三步，采摘，萎凋，干燥！萎凋是形成白茶品质最为关键的工序。基于简单的制作工艺，发酵度低，所以当年新的白茶，会有一定的凉性。经过精制加工的白茶，随着年份的增加，其茶性就会变得越来越温和。那么下面就一起了解一下，白茶适合什么季节喝以及不同季节喝什么品种的白茶比较好吧。

白茶口感清鲜嫩爽，受到很多茶友的喜爱，而且白茶跟普洱茶一样，经过岁月的沉淀，口感更是绝佳。白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，所以很多人喜欢收藏白茶。但白茶的保存很有讲究，只有正确的保存才能保证它的高品质。那么下面一起了解一下，茅山白茶的保质期有多久以及老白茶要怎么保存吧。

政和白茶产自于福建省南平市政和县，具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征，和福鼎白茶一样是福建特产知名白茶，那么政和白茶和福鼎白茶有什么不同呢？它们在茶树品种、生长环境、制作工艺、成茶情况、市场表现等方面都有差异，相较于福鼎白茶，政和白茶名气要低一些，价格也会相对便宜，市场价一斤在250元左右，陈化时间越长价格越高，来和小编看一看吧。