开心果作为一种坚果，不注意保存的话是很容易受潮的，开心果如果受潮了，口感会大大折扣，通常受潮时间不长的话是可以吃的，不过如果受潮时间长了，甚至在上面长了霉点，那就不能再吃了。刚受潮没多久的开心果可以通过微波炉回热、回锅炒、暴晒、放在暖气旁等方法来使其重新变脆，不过关键还是要防止开心果受潮。下面一起来了解一下如何防止开心果受潮吧。

开心果是一种常见的零食坚果，很多朋友都吃过，其实开心果不仅好吃，而且营养也比较丰富，适量食用对人体有一定的好处。开心果的功效与作用主要有润肠通便、保护视力、抗氧化、补血补钙、保护心脏、健脑益智等。不过开心果虽好，食用时也要注意一定的饮食禁忌，比如不宜和生冷食物一起吃，不宜和热性食物大量一起吃，不宜食用过多等。下面一起来了解一下开心果的功效作用与禁忌吧。

众所周知，坚果类的零食通常热量都比较高，开心果也不例外，它的单位热量是每100g可食用部分为631大卡，还含有较多的脂肪和碳水化合物，不过正常食用的话，由于开心果的果肉较少，而且饱腹感较强，通常不会吃太多，是可以控制热量的，每天吃七八颗左右就可以了，食用过多的话不仅容易发胖，还会容易上火。下面一起来了解一下开心果的热量吧。

开心果很多人都吃过，但很多朋友都不知道，开心果除了食用以外，也可以药用，药用的开心果称为无名子，是果实直接入药的，主治肾虚腰冷，阳痿，脾虚冷痢，通常煎汤后服用，在诸多医药古籍中都有记载。除了无名子这个别称以外，开心果还有一个别称是胡榛子，主要是因为它的果实看起来像榛子，又是西域传进来的，因此有胡榛子的别称。下面一起来了解一下无名子吧。

开心果又叫做阿月浑子，是一种非常受欢迎的坚果零食。开心果树起源于中亚和西亚山区，后被引种到我国，并受到大家的喜爱。开心果的营养价值十分丰富，它含有大量的纤维，适量食用开心果能够帮助我们稳定血糖，抑制胆固醇吸收，有利于身体健康。除了能够直接吃之外，开心果还能被做成各种美食，如开心果米糊、开心果饼干等。那么开心果一天吃多少合适？开心果怎么保存不受潮？和编辑一起来了解下吧！