随着人们对健康养生的追求，粥，尤其是养生粥受到了越来越多人的欢迎，因此许多投资者都瞄准了这一领域，试图开一家养生粥店，养生粥店成本低、受众面广，选择加盟一家成熟的品牌养生粥铺还能利用品牌影响力和研发的养生粥谱，是不错的投资项目，不过要付出一定的加盟费。粥店加盟费根据加盟品牌、所在城市、店铺面积等有所差异，下面来了解一下粥店加盟的知识吧。

对于想创业但资金不多的创业者来说，早餐店是个不错的选择，开早餐店主要有加盟品牌早餐店和自营特色早餐店两种模式，加盟的优点是能利用品牌影响力，省去了前期的复杂工作，减小创业风险，不过这种方式也存在需要缴纳加盟费，无法做出特色早餐的缺点，自己开早餐店的优缺点则恰好相反，如何选择还是要看创业者自己的考虑。下面来了解一下早餐店加盟流程吧。

开一家早餐店对于创业资本有限的创业者是比较友好的，因为早餐需求较大，现代人没时间做早餐，但又追求健康，因此开一个早餐店能获得不少的客流量，并且早餐店虽然利润不算太高，但薄利多销走量的话，一个月的流水也是相当可观的。早餐店一般卖包子、粥、面条、油条、煎饼等，利润都差不多，主要是要客流量足够才能获得利润。下面来了解一下早餐店卖什么赚钱吧。

用砂锅煮粥是很常见的选择，因为砂锅本身材质的特殊性，煮出来的粥味道更好，营养流失也更少，不过砂锅煮粥也有一个缺点，那就是耗费的时间长，需要注意控制火候和时间，比电饭煲之类的更费劲一些，有时间的话可以煮砂锅粥。砂锅煮粥可以用很多食材，其中比较有特色的是潮汕地区的砂锅粥，尤其是海鲜粥很有名气，下面为大家介绍了几种砂锅粥的做法，一起来看看吧。

炒米的吃法众多，煮粥吃是一个不错的方法，不仅可以给人体补充营养，还有润肠通便、减肥、美容、健脾养胃的功效和作用。炒米粥的做法也很简单，在锅中煮一锅清水，放入炒米烧开，转小火将粥熬至稠即可，烹饪时要注意，刚炒好的米要放凉才能煮粥，另外，炒米粥的水要比平时熬粥少放一些。下面一起来了解一下炒米煮粥的功效有哪些以及炒米粥的做法与技巧吧。