说到吴川美食，很多人会想到吴川烤鱼，其实，除了烤鱼，吴川还有许多有名的菜肴。那么，吴川有什么好吃的菜？MAIGO O网小编整理了一份10大超好吃的吴川本地菜盘点，包括了吴川烤鱼、手工马鲛鱼丸、酸甜海蜇、五香扣肉、姜糖酒蟹、炸子鸡、白灼吴阳脆虾、吴川八宝饭、发菜猪脷、吴川瓦煲狗肉等。下面，一起来看十大有名的湛江吴川特色菜推荐及其相关知识吧！

白灼是粤菜中的一种烹调技法，多以海鲜水产和蔬菜为主，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，再进行调味，突出食材的清鲜，那么家常白灼菜有哪些？比较受欢迎的有白灼虾、白斩鸡、蒜泥白肉、白灼菜心、白灼鱿鱼、白云猪手、油淋芦笋、白灼猪肚、白灼牛肉、白灼金针菇生菜等。以下，小编整理了十大美味白灼菜谱，一起来看看适合白灼的菜及做法吧。

餐饮行业协会围绕政府的发展战略和社会经济需要，为企业服务，对我国餐饮行业的发展起到了促进作用。那么中国餐饮行业协会有哪些？北京市餐饮行业协会、浙江省餐饮行业协会、广东省餐饮服务行业协会等都是我国较大的餐饮服务协会。下面小编为大家带来了全国餐饮服务行业协会一览表，一起来看看吧。

“食在广州，味在从化”，来到从化，一定不能错过当地众多特色美食。那么，从化有什么特色菜推荐？MAIGO O网小编整理了一份十大必吃的广东从化本地名菜推荐，包括了吕田焖大肉、泥焗走地鸡、桂峰酿豆腐、香叶乌鬃鹅、流溪大鱼头、蒸炸山坑鱼、臭屁醋浸鸡、酸藕尖炒牛肉、野生灵芝水鸭汤、荔枝蜜汁鳝球等。下面，一起来看广州从化本地特色菜盘点及其相关知识吧！

梅干菜扣肉通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。那么在家里自己怎么做梅菜扣肉呢？下面为您介绍家常梅菜扣肉简单做法以及梅菜扣肉的家常做法大全。