小龙虾餐饮品牌前十小龙虾餐饮行业10大品牌名录2026

十大品牌榜单更新时间：2026年02月28日(每月更新)，小龙虾餐饮前十品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过经过专业评审团研究和大数据筛选得出，并联合Maigoo网发布最终名单，榜单综合考虑了企业实力、品牌价值、市场营销、口碑评论、调研结果、消费者投票、品牌大数据分析等因素，上榜小龙虾餐饮前十名录的有：虾皇、胡大饭馆、肥肥虾庄、文和友、靓靓蒸虾、松哥油焖大虾、红胖胖、聚味瞿记·龙虾堂、於氏虾神、巴厘龙虾，榜单结果排序不分先后，仅供参考。

1. 虾皇 (潜江虾皇实业有限公司)

品牌创建于2009年，凭借独门秘方和加工工艺烹制而成的“潜江油焖大虾”而名，是一家集小龙虾养殖、餐饮培训、电子商务等业务为一体的多元化经营企业。虾皇是华中地区颇受欢迎的特色美食品牌，在全国20多个省市拥有合作店百余家，年营业额突破亿元。

2. 胡大饭馆 (北京胡大餐饮有限公司)

胡大饭馆成立于1999年，全国连锁的特色中档餐厅，将北京美食传统与新派川菜结合，以小龙虾和“一菜一格、百菜百味”的川菜为特色，其主打招牌产品麻辣小龙虾，并创新开发出“胡大馋嘴蛙仔、胡大水煮鱼、万州烤鱼、秘制香辣蟹、麻辣扇贝”等特色新派川菜，有着“帝都排队神店”之称。

3. 肥肥虾庄 (湖北肥肥虾庄餐饮管理有限公司)

肥肥虾庄创建于2008年，武汉知名的餐饮品牌，是一家主打小龙虾的连锁餐饮企业，以味道正宗的油焖大虾、清蒸大虾等为代表。肥肥虾庄立足于武汉，在全国开出近50家连锁分店，遍布江城，还覆盖合肥、深圳、西安等城市，已成为武汉小龙虾餐饮企业的翘楚。

4. 文和友 (湖南文和友文化产业发展集团有限公司)

文和友成立于2011年，致力于传统民俗餐饮文化的研究，中国小龙虾市井文化代表品牌，专注地域民间小吃，结合潮流文化，形成“文和友餐饮模式”。拥有文和友老长沙油炸社、文和友龙虾馆、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐、MĀMĀCHÁ、湘春酒家、六点左右手打吐司、拙艺面点等品牌。

5. 靓靓蒸虾 (武汉靓靓蒸虾餐饮管理有限责任公司)

靓靓蒸虾始创于2005年，以经营小龙虾为特色主题餐饮的大型连锁餐饮企业，湖北知名的小龙虾餐饮品牌，旗下主打产品靓靓蒸虾、油焖大虾颇受消费者青睐，其通过出品研发、管理创新、优化服务等一系列的自主创新，为顾客创造绝妙用餐体验。

6. 松哥油焖大虾 (深圳市百锦丰餐饮管理有限公司)

松哥油焖大虾创立于2015年深圳，以油焖大虾为招牌产品的全国连锁餐饮品牌，于2017年完成亿元人民币A轮融资，建有产品供应链实验基地，以产自于湖北洪湖的小龙虾，经专业的刷虾团队遵循9道清洁工序，剪头开背去虾线，遵照28道传统烹饪工序焖制而成，目前旗下拥有超50家门店。

7. 红胖胖 (江苏红胖胖龙虾产业集团有限公司)

创建于2016年，国内颇具人气的小龙虾熟食品牌，盱眙龙虾协会副会长单位之一，集半成品小龙虾、小龙虾调料等相关产品生产、销售、服务为一体的综合性企业。红胖胖拥有丰富的食品加工经验，并组建了专业的食品研发团队和成熟生产线，目前已通过ISO9001质量体系认证、HACCP食品安全认证等多项认证，销售网络辐射全国多个省份和直辖市。

8. 聚味瞿记·龙虾堂 (湖南聚味瞿记餐饮管理有限公司)

华中地区颇具实力的小龙虾餐饮连锁品牌，以秘制虾、卤虾等招牌菜品而闻名，其门店以小龙虾、烧烤、湘菜为主，致力于将地方街头小吃汇聚在一起，并围绕年轻人需求进行场景打造，为食客提供丰富完善的菜品选择和用餐体验。

9. 於氏虾神 (盱眙於氏龙虾餐饮服务连锁有限公司)

盱眙於氏虾神创办于1988年，盱眙龙虾连锁企业中的佼佼者，以独特的配方和精湛的技艺烹制出的龙虾在国内外享有盛名，以“辣不过口、麻不伤舌、甜而不腻、清香扑鼻、食之活鲜”为特点，先后开发出30多种龙虾口味、40多种龙虾调料，涵盖十三香、蒜香、香辣、麻辣、泡菜、都梁香、椒盐、油焖、冰镇、卤水等多种口味。

10. 巴厘龙虾 (武汉市巴厘龙虾餐饮管理有限公司)

巴厘龙虾是华中地区知名的龙虾连锁品牌，以其独特的烹饪方式和丰富的口味深受食客喜爱，目前其招牌菜包括油焖大虾、清蒸龙虾和蒜蓉龙虾等菜品，凭借肉质鲜嫩，风味浓郁以及餐厅环境整洁舒适，服务热情周到而闻名。

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标签： 小龙虾餐饮餐饮连锁餐饮服务品牌洞察调研成果

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