槽子糕，原名鸡蛋糕，是东北、河北、山西、天津和北京传统风味糕点。由于是用槽形模具成型烘制，所以称作“槽子糕”。槽子糕用料朴实，采用鲜蛋、白糖、精粉、蜂蜜等天然原料烘烤而成，味道清淡、纯香不邪、软而不滑、久食不腻；糕体松而不散、色泽金黄、保质期亦长。下面就来了解下槽子糕的做法。

荣誉品牌是指企业品牌在市场运营中，荣获的国家级、省市级和地区级的各类荣誉称号，这些荣誉称号可以加深消费者对其品牌的认知度、认可度，是企业在市场上的无形资产。比如获得了出口免检、国际标准产品、有机食品等此类荣誉称号，就证明了其产品是经历过市场的考验，是同类商品中的佼佼者，在消费者的心中也无疑更值得信赖。

品牌是一个地区综合实力的集中体现，近年来，各省鼓励加强品牌培育，提供优质供给，推动经济转型升级和高质量发展，在新一代信息技术、生物医药、节能环保、智能制造、文化创意等领域培育了一批高精尖品牌。下面就为你介绍广东、江苏、浙江、山东等中国各省十大品牌，带你一览中国区域品牌发展情况。

加入WTO以来，中国已经从刻板印象中的“世界工厂”，变身为影响国际品牌排序的“黑马力量”。科技和创新让我们撕去了单一的“制造”标签，转而戴上“优质、精品、高端”的桂冠。拥有百度、京东、联想的北京，孕育了阿里巴巴、农夫山泉、苏泊尔的杭州，诞生了腾讯、华为、中国平安的深圳，无一不代表中国城市和品牌在世界经济战争中的中坚力量。那么中国主要城市有哪些大品牌呢？

“卖吊牌”“卖商标”的生意在网上一直争议不断，导致很多人对品牌授权也存在一定误解。但事实上，品牌授权是一个企业拓展业务的绝佳方式，它在一定程度上也保障了产品的质量，这是一个非常成熟而又双赢的商业模式。本期专题，让我们抛开对品牌授权的偏见，跟随编辑真正认识一下这个行业。