辽阳烧鸡好吃吗怎么样 烧鸡的营养价值及功效禁忌
辽阳烧鸡是辽宁辽阳一道传统的菜品,这道菜选用当地的土鸡肉,经过特殊的腌制和烤制工艺,使得鸡肉入味十足,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,肉香味美,软烂适中,轻轻一嗦就能脱骨,连鸡胸肉的部分都非常嫩滑。辽阳烧鸡的知名品牌很多,尤其以坝镇烧鸡、老杨头烧鸡、开乐烧鸡最为出名,其中老杨头烧鸡以不添加任何乱七八糟的添加剂而受到广大市民朋友的喜爱,以数位中药,辅之以循环老汤,精工细作,成品烧鸡肉丝粉白,食之有韧劲,味道鲜美醇厚、咸淡适中、风味独特,无论热凉食之均余香绕口,实为宴请宾朋和馈赠亲友之佳品。