香港国际美酒展
酒精类饮品：葡萄酒、烈酒、白兰地、啤酒、有气葡萄酒、日本清酒、威士忌、香槟酒、鸡尾酒、伏特加、龙舌兰酒、烧酒、米酒、黄酒等。
酒业服务：酒类装瓶、酒类标签、包装服务、酒类贮存及运输、品酒旅游、贸易商会及传媒等。
酒类教育及培训：酒类教育及培训等。
葡萄酒投资产品：葡萄酒投资产品等。
酒类配件及器具：酒杯及玻璃制品、吐酒器、盛酒瓶、恒温酒柜、箱、桶、开瓶器、酒袋、酒瓶塞、鸡尾酒调酒器、冰桶、酒桶、酒架等。
美酒之友：烘烤食品、糖果甜点、乳制品、鲜活海产、干果仁、食油、意大利粉、面团、腌制食品、加工食物、小食、零食等。
香港会议展览中心，简称香港会展中心，位于湾仔博览道1号，是香港区海边新建筑群中的代表者之一。1997年香港回归的时候曾在香港会议展览中心举行过中国大典，那一伟大的时刻也使这里成为了国际的焦点。除此之外，香港会议展览中心亦曾作为多项其他世界性会议的主要会议场地，包括1997年世界银行年会，2000年亚洲电讯展、2005年世界贸易组织部长级会议等。
| 展会名称 | 举办城市 | 举办展馆 | 举办时间 |
| 2024第十六届香港国际美酒展，香港美酒展2024 | 香港 | 香港会议展览中心 | 2024年11月07日-09日 |
| 2023第十五届香港国际美酒展，香港美酒展2023 | 香港 | 香港会议展览中心 | 2023年11月03日-05日 |
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