黑灵芝的功效与作用 野生黑灵芝的最佳食用方法

一、黑灵芝是什么

黑灵芝，又名黑芝，别名玄芝、黑云芝、假灵芝、味甘及性平。

很多人都知道灵芝是种非常养生的药材，而灵芝中的黑灵芝，这个品种又具有令人瞩目的养生效果。黑灵芝益肾、利尿、通九窍、聪察、消积，能够主治急性肾炎、慢性肾炎、消化不良。

黑灵芝被称为灵芝中的极品，对人体保健具有药用疗效，能增强机体免疫功能，长期食用可以调节体内多种机能，子实体较小，木栓质。菌盖直径2～6.5cm，厚0.8～2cm，半圆形或近圆形，扁平或有的近蹄形，表面黑色或暗红黑色，无光泽或稍有漆样光泽，具同心环沟或不明显，或有轻微纵皱纹，边缘往往稍厚。菌肉厚0.2～1cm，上层深木材色或淡褐色。

二、黑灵芝的功效与作用

很多人都知道灵芝是种非常养生的药材，而灵芝中的黑灵芝，这个品种又具有非常令人瞩目的养生效果。下面我们一起来看看黑灵芝的功效与作用。

1、 抗肿瘤作用

自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。黑灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。黑灵芝对人体几乎没有任何毒副作用，这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。所以，如果是在肿瘤化疗期，可以适当补充黑灵芝，起辅助作用。

2、保肝解毒作用

黑灵芝对多种因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用黑灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。此外，灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。 所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

你可能不知道的是，黑灵芝不止可以治疗肝病，像一些经常熬夜的学生族、上班族，也可以多喝黑灵芝冲泡的水，减轻肝毒。

3、对心血管系统的作用

黑灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者，黑灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用，并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用，对于罹患心血管疾病的老年人也有好处。

三、黑灵芝怎么吃

黑灵芝的功效与作用如此丰富，因此成为了许多人心目中的养生佳品。那么黑灵芝怎么吃，才能发挥其养生的独特效果呢？下面为大家简单介绍一下黑灵芝的六种吃法。

1、黑灵芝酒

用黑灵芝泡酒即成。对养血安神、治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症有很好的作用。

2、黑灵芝茶

将黑灵芝切片，沸水冲泡代茶饮。 能够补中益气，益寿延年。

3、黑灵芝膏

可以直接在药店处购买制好的黑灵芝膏，十分方便，同时具有养心益肺，保肝补脾的功效。

4、黑灵芝胶囊

黑灵芝一般不直接吃，因为它是一味十分苦的草药，一般都是在药店买中成药，如灵芝胶囊。它主要药用于调节神经、睡眠，以及提高免疫力，强心，降压，降脂。但一般主要是针对神经、睡眠功能。

5、黑灵芝炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入黑灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。

6、黑灵芝银耳羹

黑灵芝与银耳同炖。治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症，同时还能滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，克防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

四、怎么鉴别野生黑灵芝

1、要看的就是灵芝的色泽。野生灵芝经日晒雨淋，色泽自然，有斑斓的年月痕迹，而人工灵芝生长在温室中，表面很亮光。人工灵芝不易贮藏，野灵芝能够长时间贮藏。

2、看巨细和硬度。人工培养的灵芝是在人工的环境下同期播种，培养的一般巨细整齐度共同，形状也规矩。野生灵芝有不同的种类，形状规矩每个种类各有特点，不过，山上采的灵芝一般都巨细不一，不会像人工的那样，一批批的，巨细会差不多的。但野生的硬度比人工灵芝要大。

3、看虫蛀。人工培养的灵芝一般农药操控办理严厉的话，简直不会有虫蛀的，野生灵芝因为环境是天然的，是会有野虫的损害，所以有时子实体下方都会留有不规矩虫眼。

4、闻气味。野生灵芝味是苦的，并且很苦，一般来说越是苦的其药效才会明显，紫芝的苦味稍淡一点，国内的野生灵芝种类尚无发现有灵芝是甜的。灵芝之所以会甜，是因环境改变而导致真菌菌种的基因突变。

咱们经过颜色、巨细、硬度以及气味等多种方法，都能够作为用来分辨是否是真的野生黑灵芝。灵芝非常养分，对身体非常的有优点。因而，选购的时候一定要万分留心，避免养生不成，还多花了冤枉钱，吃了假的野生黑灵芝，搞不好对身体还会有影响。