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蔬菜批发市场行业现状怎么样 如何去蔬菜批发市场进货

本文章由注册用户 小吴硬核科普 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:蔬菜作为一种人们日常必需的食物,每天的需求量都很大,但想要依靠经营蔬菜批发生意进行盈利却比较困难,这主要是因为大种植户越来越多,从而降低了蔬菜价格,互联网经济也会影响蔬菜市场,人们对蔬菜品质要求也越来越高。去蔬菜批发市场进货有一定的技巧,接下来就和小编一起来了解一下吧。

蔬菜批发市场行业现状怎么样

1、大种植户多

蔬菜种植跟前些年相比最明显的特征就是蔬菜大棚多起来,露天也不少,这一方面是跟人的种地观念有关,不只是守着自家的一亩三分地,随国家土地流转政策的实施,有实力和资金的人都会包地种蔬菜,少则十几亩,多则上百亩,这就导致了小商贩或者需求蔬菜大的饭店等直接上门收购,从而降低了到批发市场进货这一中间商价格,另外收购的蔬菜也是最新鲜的。

2、互联网经济影响

现在的人都习惯网上购物或从事生意经营,菜市场也一样,有的老客户常年订购一家门店蔬菜,致使蔬菜批发店定点定时向客户发送蔬菜,客户也不用每天远距离往返到菜市场批发。

3、品质要求高

以往的蔬菜多是直接从地里采摘运输至菜市场批发,没有经过初次的加工,分装等环节,而现在随着人们物质生活的逐渐丰富,对物质的品质要求也更高。

如何去蔬菜批发市场进货

1、看蔬菜来源

蔬菜市场批发菜,有两种菜。一种是外地菜,另一种是本地菜。外地菜一般都是菜贩子从外地拉过来的,所以价位每个小贩去拿的价位基本都差不多,除非你的量够大。本地菜就是本地的菜农种的菜,一般价格相对比较便宜。

2、确定进货时间

要找到批发市场便宜的蔬菜,就要了解批发市场运营的时间,有些批发市场一天的运营时间很长,甚至24小时不间断,那就要了解人气最高的是哪个时段。大多数批发市场收费是进场费再加上场地日租金,所以用大货车拉货来批发的外地客商,当货剩下不多就会想把货甩卖了,这样可以走人以节省第二天的场租。而卖货较少的本地商贩或农户,通常在末段时间能得到比较优惠的价格,如果批发市场人气最高时段是14:00-19:00,那差不多就是17:00左右了,采购的客户渐渐少了,一些商贩会卖得不耐烦了就想出手算了赶紧回家,所以价格好说。

3、看蔬菜质量

去蔬菜批发市场进货一定要挑选质量好的蔬菜,尽量进新鲜货。有了好的质量,你的蔬菜在市场上才会显眼,现在人基本都不缺买菜钱的,看中了他们才会买的,瞅便宜买次货的人不太多

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