桃胶燕窝的功效与作用 桃胶炖燕窝的做法

一、桃胶燕窝的功效与作用

1、桃胶炖燕窝可以为皮肤补充水分，修复皮肤的保湿作用及屏障功能，富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。

2、桃胶炖燕窝可以修复表皮损伤，促进表皮细胞分裂，修复皱纹，祛痘祛斑，让皮肤毫无瑕疵。

3、桃胶炖燕窝可以美白肌肤，修复肌底黑色素，促进皮肤合成胶原蛋白，保持弹性。

4、桃胶炖燕窝能增强新陈代谢，调节内分泌，缓解便秘，排除毒素。

5、桃胶炖燕窝可以滋阴补肾，和血益气，养胃补肝，增强抵抗力，预防疾病。

6、桃胶炖燕窝，还可以延缓衰老。

二、桃胶炖燕窝的做法

材料：燕窝20g，桃胶10克，冰糖适量。

做法：

1、将干燕窝，桃胶分别放在清水中浸泡。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物，桃胶要浸泡至膨大松软）

2、燕窝泡发后去毛，除去杂质（倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。）清理后的白燕沥干。

3、在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。

4、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。

5、加盖入蒸锅，隔水炖，炖30分钟左右。

6、再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。