2005年,国家质量监督检验检疫总局颁布《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》,推出QS标志。2015年10月,国家食品药品监督管理总局发布的《食品生产许可管理办法》开始施行,SC标志取代QS标志,成为了新的生产许可证标志。2018年10月起,QS标志被彻底停止使用。下面,一起来了解质量安全认证有哪些吧。
QS标志是英文Quality Safety的缩写,它是食品质量安全市场准入标志。QS标志表示食品生产企业在生产环境、生产设备、制造工艺、产品标准等方面达到国家标准。
QS标志于2003年,国家质量监督检验检疫总局发布的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》中首次提出。
2015年10月,国家食品药品监督管理总局新修订的《食品生产许可管理办法》开始施行,SC标志取代QS标志,成为了新的生产许可证标志。
食药监局表示,2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标。
(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交下列材料:
(一)食品生产许可申请书;
(二)食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图;
(三)食品生产主要设备、设施清单;
(四)专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。
(一)申请
申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格,并符合《食品生产许可管理办法》中的相关条件。
(二)提交材料
材料包括食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程、食品生产主要设备、设施清单、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
(三)审查与决定
县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提交的申请材料进行审查,并在食品生产许可现场核查。
(四)颁布证明
对符合条件的,作出准予生产许可的决定,并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品生产许可证;对不符合条件的,应当及时作出不予许可的书面决定并说明理由,同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
认证名称 | 相关领域 | 施行时间 | 简介 |
QS认证 | 食品;化妆品;食品用纸包装、容器等制品;劳保用品 | 2005年 | QS表示该产品的生产企业已取得工业产品生产许可证,并且该产品已经出厂检验合格。没有该标志不得出厂销售。2018年后被取消。 |
SC认证 | 食品;化妆品;食品用纸包装、容器等制品;劳保用品 | 2015年 | SC取代QS成为了新的生产许可证标志。SC编码实行一企一证,一经确定便不再改变。SC的14位编码可以溯源,前面几个号码是省份,后面的编码与市、县级、厂家的资料相关,都可以查到。 |
UL认证 | 产品安全性能 | —— | UL认证在美国属于非强制性认证,主要是产品安全性能方面的检测和认证,其认证范围不包含产品的 EMC(电磁兼容)特性。该认证可以让产品进入美国市场销售,也可以是投标的砝码。 |
CE认证 | 建筑产品(产品基本安全要求) | 1990年 | CE标志是安全合格标志而非质量合格标志。在欧盟市场,“CE”标志属强制性认证标志,要想在欧盟市场上自由流通,就必须加贴“CE”标志。 |