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选购水槽时，材质是最关键的因素之一，常见的有不锈钢、石英、陶瓷等。不锈钢水槽耐用、抗腐蚀、易清洁，但需注意厚度和表面处理，较厚的不锈钢更不容易变形，表面处理如拉丝工艺能减少水渍和污渍的附着。石英水槽则具有较高的耐刮擦性和抗污能力，外观也更加现代，适合追求美观和耐用的家庭，但价格通常较高。陶瓷水槽则质感独特，表面光滑，但易碎且重量较大。 尺寸和深度也是重要的选购标准，要根据厨房的空间和使用需求选择合适的大小。对于多功能使用的厨房，双槽或多槽水槽可以提供更好的操作灵活性。水槽的排水设计要顺畅，检查排水孔位置和结构，确保水流快速排除，避免积水。安装方式方面，台下盆和台上盆各有优缺点，台下盆更易清洁，而台上盆则安装更方便。此外，检查水槽的配件，如水龙头接口和防溅设计，确保使用体验更舒适。