网站分类

鼓浪屿十大特产 厦门鼓浪屿必带特产 鼓浪屿有什么特产美食

本文章由注册用户 奶茶爱八卦 上传提供 ★★ 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
导语 / INTRODUCTION
鼓浪屿位于厦门市思明区,街道短小,纵横交错,是厦门最大的一个屿,在这样景色如画的地方游玩最离不开的自然是吃吃吃了,那鼓浪屿有什么特产美食最值得一试呢?鼓浪屿特产有什么值得带?本文就为大家带来了鼓浪屿十大特产,如鼓浪屿馅饼、叶氏麻糍、黄胜记猪肉脯等等,一起来看看厦门鼓浪屿必带特产还有哪些吧。
鼓浪屿十大特产
  • 02
    775 0
    03
    黄胜记猪肉脯
    04
    南普陀素饼
    05
    黄金香肉松
    06
    牛轧糖
    07
    鼓浪屿林记木担鱼丸
    08
    黄远堂凤梨酥
    09
    日光岩馅饼
    10
    厦门鱼皮花生

鼓浪屿十大特产,本榜单主要依据当地特产知名度、历史传承、景区官网信息、地方政府名优特产推荐并综合参考互联网相关排行榜/榜单进行推荐,名单仅供参考娱乐,欢迎在末尾交流探讨。

这个榜单我有更好的建议,推荐入榜/提交>>

鼓浪屿十大特产
鼓浪屿馅饼,是厦门驰名中外的传统糕点,是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯,冰凉爽口,甜而不腻,热酥油润,是最佳佐茶食品、点心,也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品,每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日,更受消费者喜爱,比较出名有种德宫附近的金兰馅饼、汪记馅饼(老店)、网红店babycat、阿吉仔等等,馅饼的保质期比较短,基本上10天左右,要注意生产日期。【 详细>>】
鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”,至今已有百年历史。在大多数人看来,百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议,但小本生意就一直这么经营了下来。摊主拉出摊车下面的抽屉,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,一份“麻糍”就做好了。其味道甜而不腻,糯而不粘,好吃得很,每天限量供应,价位也不贵,卖完收摊。【 详细>>】
3、黄胜记猪肉脯
黄胜记猪肉脯远近闻名,是鼓浪屿上的老字号,许多来厦的游客带回去的伴手礼,必定有黄胜记的肉脯干,成品薄而晶莹,色泽鲜艳,富有光泽;开封鲜香扑鼻,令人食欲大增;入口细嚼,干、香、鲜、甜、咸,五味俱呈,在鼓浪屿上最热闹的龙头路上就可以买到。
4、南普陀素饼
南普陀素饼是厦门特色小吃,中华老字号,有“厦门素饼之首”的美称,曾获金鼎奖,声明享誉海内外。南普陀素饼冰皮酥脆,入口即化,馅料又软又香且不油腻,甜度适中,有绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等多种口味。这里的素饼做法极其精细、用料非常考究,做出的饼也特别美味,南普陀寺里面就可以买到,不管是自己吃还是送人都可以,南普陀寺还支持快递,寺门口的商店里面也有。
5、黄金香肉松
鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干,绝对算得上是厦门的知名特产,肉松特别适合老人和幼儿因牙齿不齐无法咀嚼。肉松选用优质猪肉为原料,经过独特的技术烹制而成,即可沾面包吃,也可以用来下稀饭;肉脯色泽鲜亮,入口满嘴肉香,口感细腻脆韧;肉干丝丝分明,味道乡民,红润油亮,撕下一片肉干,几近透明,正宗黄金香传人炒制,香醇可口,不粘不腻,历史悠久,饮誉海内外,是馈赠亲友佳品。
6、牛轧糖
厦门最流行、最小清新,颜值还高的伴手礼,当然就是牛轧糖了。牛轧糖可以算是闽南的特产,既好吃,也易于携带。牛轧糖奶香浓郁,里面还有很多各种口味的果仁,无论是下午茶休闲或者是抵饿,都是两相宜,现在的牛轧糖也有各种口味,抹茶牛轧糖、蔓越莓牛轧糖和巧克力等等。在中山路有很多的牛轧糖店铺,也有很多创新的口味,例如红茶、原味、玫瑰等等,很多店铺都可以试,最有名要数苏小糖牛轧糖。
7、鼓浪屿林记木担鱼丸
鼓浪屿林记木担鱼丸是鼓浪屿上最具特色的鱼丸店,属鼓浪屿四大小吃之一,誉称厦门第一纯手工打制的鲨鱼丸,从1941年林玉森老人创下第一碗开始,严格坚持传统纯手工打制,经过三代人的打拼与传承,已是家喻户晓的经点特色小吃了,龙头路上就可以买到。
8、黄远堂凤梨酥
有些店家会采用冬瓜代替一部分的凤梨的,但是黄远堂却是100%的菠萝,口感酸酸甜甜的,这家年代久远,声名远播,包装也很精美,各个方面都不输台湾产,在中山路、曾厝埯都有分店。
9、日光岩馅饼
日光岩馅饼是中华老字号产品,并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品,历史悠久、名扬海外,在传统素饼和肉饼的基础上,还发展出了不少口味,五块钱一盒的价格,让不少游客总是大摞小摞提着走,随意进一家厦门特产店,随处可见便是著名的鼓浪屿日光岩馅饼。
10、厦门鱼皮花生
鱼皮花生是厦门生产的一种优质名牌品种,驰名中外的地方特产,以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成,吃起来咸中带甜,香郁酥脆,很受群众欢迎,现在还远销港澳地区和东南亚各国。白鹭牌的鱼皮花生更是一款伴随着许多厦门人的成长的零食,外表呈黄褐色的鱼皮花生,颗颗圆实光滑,饱满均匀,鲜香诱人。
更多相关榜单
中国美食特产主题

申明:生活十大、生活排行榜等内容源于程序系统索引或网民分享提供,仅供您参考、开心娱乐,不代表本网站的研究观点,请注意甄别内容来源的真实性和权威性。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑上传提供”的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可点击注册>>,感谢您的理解及支持!
最新评论
暂无评论