火锅底料十大品牌2026
十大品牌更新时间:2026年02月15日
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火锅底料十大品牌榜单由CNPP品牌研究院经过专业评审团研究和大量信息筛选得出并联合Maigoo网发布。研究广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告,并交叉验证了全球多机构发布的权威排行,结合网络公众评议进行加权计算,形成科学、客观的品牌评估体系,旨在为用户选择火锅底料提供客观、独立的参考。上榜火锅底料十大品牌名录的有:海底捞调味料、好人家、名扬、红99、桥头火锅、德庄、草原红太阳、秋霞QIUXIA、秦妈QINMA、大红袍,榜单结果排序不分先后,仅供参考。
火锅底料10大品牌简介
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海底捞调味料
(颐海(上海)食品有限公司)
海底捞调味料为颐海国际旗下子品牌,为海底捞火锅底料供应商,于2016年香港证券交易所主板上市(股票代码:01579)。颐海国际独立于海底捞,是—家由海外投资,以研发、生产和销售海底捞系列调味品为主的综合性食品公司,是国内知名的复合调味料生产商,主要专注于火锅调味料市场,提供专业的烹饪调味料解决方案。
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好人家
(四川天味食品集团股份有限公司)
好人家成立于2000年,上市公司天味食品(股票代码:603317)旗下,复合调料知名品牌,专注深耕复合调味料的研发、生产及销售,业内首创三料包,旗下拥有包括火锅底料、鱼调料、特色川菜调料、鸡精、香肠腊肉调料等多个系列100余种单品。天味食品集团旗下拥有好人家、大红袍、天车三大品牌,营销网络遍布全国3...
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名扬
(成都扬名食品有限公司)
名扬品牌成立于2014年,为成都扬名食品推出手工全型火锅底料品牌。扬名食品创建于1988年,是一家专业从事调味品研发、生产和销售的企业,主要产品涉及火锅底料类、豆瓣类、酱油类、液体复合调味料类、食醋大类,成功研发有“红油豆瓣”制造技术,旗下拥有“扬名”“名扬”“天作美”“虹陈香”“名扬迷你”等多个品...
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红99
(重庆红九九食品有限公司)
红99始创于1993年,前身是四川重庆火锅研究所,是生产多用途“浓缩火锅底料”的专业生产厂家,在全国火锅底料生产行业中享有盛誉的专业化、产业化、现代化、科学化的龙头企业,拥有自主开发创新的世界唯一的全自动化、智能化的火锅底料机械化生产线11条,其在全国广大的家庭厨房及餐馆厨房中拥有较高影响力。
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桥头火锅
(重庆桥头火锅饮食服务有限公司)
桥头火锅始建于1908年,中华老字号企业,是专业从事餐饮服务、火锅底料生产、加工、销售等业务的大型产业化企业,百年来严格采用独特的传统工艺及配方,坚持“五味中求平衡,鲜香中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求层次”,以油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃而闻名。
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德庄
(重庆德庄实业(集团)有限公司)
德庄创立于1999年,以“麻、辣、鲜、香”著称的火锅品牌,重庆火锅的典型代表,研发出的具有多项专利技术的“李氏辣度”,统一辣度量化标准,其主要产品包括德庄三宝(德庄毛肚、德庄汤、德庄酒)、水三脆毛肚、青青草鹅肠等。德庄在全球现有近1000家餐饮门店,产品销售网点遍布全国各地,并远销欧美、东南亚等十多...
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草原红太阳
(内蒙古草原红太阳食品股份有限公司)
草原红太阳始建于2000年,火锅调料知名品牌,集研发、生产、销售为一体的专业调味品企业,以火锅调味系列为主,以复合调味酱系列和复合烧菜料系列为辅。公司拥有完整的营销体系,其授权经销商超千家,产品销售市场覆盖30个省、市、自治区,销售网络覆盖超十万个流通终端,以及数万家合作商超卖场。
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秋霞QIUXIA
(重庆秋霞食品餐饮有限公司)
秋霞始于1997年,知名火锅底料品牌,集科研、生产、销售、餐饮为一体的重庆火锅料产业的龙头企业,研制生产火锅底料、麻辣烫、麻辣香口鱼、烧公鸡、风味豆豉香辣酱等20多个独具特色的品种,年产量可达6000余吨,其产品远销全国20多个省市及部分国家,深受广大消费者喜爱。
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秦妈QINMA
(重庆秦妈餐饮管理有限公司)
秦妈创始于1998年,知名的重庆火锅和火锅底料品牌,是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业,拥有一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地,其近七百家连锁加盟店遍布全国,并开到了加拿大、美国、南非等地。
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大红袍
(四川天味食品集团股份有限公司)
大红袍是知名川味火锅底料品牌,隶属于天味食品公司,是火锅底料国家标准起草单位,以优质原料为基础,配以特质秘方,以稳定的品质和地道的美味而颇受欢迎,现已推出手工牛油火锅底料、不辣汤系列火锅底料、中国红、通用餐调等超过30种单品。
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知名(著名)品牌
十大榜单声明
十大品牌不是评选,十大品牌(品牌榜)是由CNPP品牌大数据研究院通过资料收集整理,并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化分析研究而得出,是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础,通过本站特有的计算机分析模型对广泛的数据资源进行采集分析研究,综合了多家机构媒体和网站排行数据,原始数据来源于信用指数以及几十项数据统计计算系统生成的品牌企业行业大数据库,并由研究人员综合考虑市场和参数条件变化后最终才形成十大数据并在网站显示,只有在行业出名、具有规模、影响力、经济实力的企业在才会被系统收录并在网站上面展示出现。