老人吃什么甜品好 适合老人吃的糕点点心推荐

本文章由注册用户 小含百科说 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:许多人爱吃的甜品点心,不少老人也喜欢吃,但是,老人牙口不好,消化能力退化,能量需求低,因此,在选择老人甜品、糕点点心的时候要有所取舍。适合老人吃的甜品可以选双皮奶、牛奶冻、酸奶、杏仁松糕、南瓜小点心等等。

1、双皮奶和牛奶冻

时下年轻人很喜欢,口感滑滑的,个人觉得老年人也可以试试,主要原料是蛋和牛奶,不要多吃,还是口感不错的一道甜品。自制的,将牛奶(加点儿蜂蜜或者冰糖)和琼脂融化按比例混合,常温凝固后,切成一块儿一块儿的,没事儿吃几个,和果冻差不多,特适合老人牙口不好。随着年龄增长,胃的体积变小,消化功能减弱,每餐饭吃不了多少便觉得饱,有时胃口不好,吃一点就不想吃了。吃得少饿得快,就容易出现两餐之间“嘴馋”的情况。味觉的退化会导致人老口重,尤其对甜食感兴趣。但老年人不能多吃甜食,对健康都是不利的。

2、杏仁松糕

低筋面粉100克,泡打粉3克,盐1克,黄油50克,红砂糖55克,鸡准备蛋1个,牛奶60克,杏仁肉25克,整粒杏仁8片。准备:黄油室温软化;粉类混合过筛;模具中放入纸模;杏仁肉放在烤盘,以170度烤5分钟,取出切碎。黄油放在盆中,打松软后加入红砂糖打至糖无细颗粒;分3次加入蛋液充分打发。将一半的粉类加入拌匀,然后分2次加入牛奶搅拌均匀,再加入剩余的面粉拌匀,最后加入杏仁粒拌匀即可。倒入模具中八分满,表面再放上一粒杏仁装饰。放进预热的烤箱,以170度,烤约20分钟,烤好后取出放在晾架上冷却。

3、南瓜小点心

准备南瓜250g,糯米粉150g,白沙糖20g,葡萄干适量。南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团将面团分成若干个小团,把小面团揉搓成圆球,用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球,把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即可。

4、酸奶

酸奶也是好选择,只是酸奶必须低温饮用,脾胃虚弱的老人要谨慎。患糖尿病的老人尽量不要选择饼干、糕点类零食;患有动脉硬化的老年患者,可吃些富含维生素C、E和抗氧化剂的零食,如葡萄干等。脾胃功能差的老人,可以将水果制成水果羹,加些蜂蜜,效果不错。某些蔬菜,也可以当作零食来吃,如蒸山药、红薯、南瓜等。

5、板栗

板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。

6、凤梨酥

外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,凤梨酥的内馅,可不是单纯的菠萝哦,为了口感需要,还特意添加了冬瓜,口口香软。

7、松子和杏仁好

这些坚果中含有,对心脏有益;板栗能补肾气,还能抵饿,也是冬季零食好选择。爱吃甜食的老人可以备一些黑巧克力,可以快速补充体力,还有提神的功效。老年女性可以备点干枣,每天嚼上两个,补血健脾。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
最新评论
相关推荐
盘点好吃到尖叫的10款法式甜点 十大法国的代表甜品推荐
法国有着享誉世界的美食,其中琳琅满目的法式甜点也是一个极其重要的代表符号。法国人将甜点与艺术品划等号,传统的法式甜点充满精致与浪漫,那么法国经典甜品有哪些呢?如拿破仑酥、熔岩巧克力、苹果挞、马卡龙、慕斯蛋糕、欧培拉、闪电泡芙、焦糖布丁、草莓挞、可丽饼等都很受欢迎。以下,请看MAIGOO小编带来的法国十大著名甜点排行,了解更多法式甜品及相关情况。
甜品 法国 ★★★
2756 6
全球十大奢侈甜点排名 全世界最贵的10款甜点盘点
甜点是生活中常见的美食,遍布世界,种类繁多,可以分为中式甜点和西式甜点,那么你知道世界上最贵的甜品是什么吗?MaiGoo网小编整理了全球十大顶级甜点,分别是草莓阿诺、黄金冰淇凌、荒谬圣代、巧克力钻石糖果、林德斯豪乡村酒店巧克力布丁、贾斯帕餐厅煎饼卷、奇遇3餐厅法式巧克力冰淇淋圣代、纽约冷冻高级巧克力、堡垒高跷渔夫放纵甜点、马卡龙蛋白杏仁饼干等,一起来看看世界上最贵的甜点及相关情况吧。
甜品店 最贵
1.7w+ 88
泡芙可以放冰箱吗 蛋糕泡芙可以放几天 泡芙怎么保存
泡芙是现在很受欢迎的一种甜点,松脆的外皮加上香醇的奶油,好吃到不行。但奶油做成的泡芙一般不能放置太长的时间,不然容易变质。那么泡芙泡芙怎么保存,可以放冰箱吗?泡芙是可以放在冰箱里保存的,烤好的泡芙,如果不立刻吃,用保鲜袋装起来,放在冰箱可以保存一天左右,如果放冷冻保存时间更长,但口感会大打折扣。下面来了解一下泡芙怎么保存吧。
泡芙 蛋糕
7123 12
马卡龙多少钱一个 马卡龙为什么那么贵
马卡龙精致小巧,口感细腻,色彩缤纷,深受女生们的喜爱。不过马卡龙的价格却并不便宜,那么马卡龙多少钱一个?一般正宗马卡龙大约就在十元到二十元不等。也许小伙伴可能还会问,马卡龙为什么那么贵?这是因为正宗的马卡龙制作过程比较繁琐,成功率小。而且里面成分是杏仁粉,制作成本就比较高。下面就来了解下马卡龙的价格。
马卡龙 甜品店
1.3w+ 133
自制蛋卷的做法有哪些 家常香脆蛋卷的做法
蛋卷又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷,是一种美味的甜点饼干,很多朋友都比较喜欢吃,这种美食的做法也不难,在家用平底锅或煤气炉就可以自己制作,具体的做法是将蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、纯牛奶、泡打粉等调制成糊状,放入平底锅中煎熟,再进行卷制即可,还可以用煤气炉和蛋卷烤制模制作,下面一起来了解一下蛋卷的做法吧。
蛋卷 饼干
5890 37