王小卤去骨凤爪，是当前市场上备受追捧的一道美食。它选用了优质的凤爪肉作为原材料，加上香辣的酱汁烹制而成，口感鲜美且富有营养，深受广大美食爱好者的喜爱。那么王小卤无骨鸡爪好吃吗？王小卤无骨鸡爪多少钱一袋？接下来就和大家一起详细了解一下吧。

有的朋友拒绝无骨鸡爪，主要是听说无骨鸡爪是用嘴去骨的，其实正规厂家生产的无骨凤爪都是机器去骨的，人工去骨不仅效率低，而且无法通过卫生检查，可能一些小作坊还是这么做的，大家选购的时候多注意就好了。如果实在担心的话，也可以自己在家做无骨鸡爪，注意选个大的鸡爪、控制好煮鸡爪的火候和时间等技巧，还是很容易做的。下面一起来了解自己在家做无骨鸡爪去骨有什么技巧吧。

无骨鸡爪在制作的时候剔除了骨头，吃起来比带骨鸡爪更方便，因此很受欢迎，无骨鸡爪去骨的方法主要有三种，一是手剥，二是刀切，三是机器去骨，三种方法中，手剥是比较靠谱的，可以完整地还原鸡爪原形，不过手剥比较麻烦，要注意方法。手剥无骨鸡爪一般是让鸡爪掌心朝上，用小刀在鸡爪上划一道口子，然后将骨头抽出来或推出来即可。下面一起来了解一下无骨鸡爪是怎么去骨的吧。

无骨鸡爪又叫脱骨鸡爪、无骨凤爪，是一种很好吃的零食，由于在制作的时候脱去了骨头，吃起来更方便。很多爱吃凤爪的朋友都会买无骨鸡爪，但其实无骨鸡爪也是可以在家自己做的，而且做法相当简单，将鸡爪和葱姜、八角、桂皮等放入锅中煮15分钟，然后取出去骨，淋上调好的味汁，放冰箱冷藏两个小时就可以吃了。下面一起来了解一下无骨鸡爪的制作方法和配料吧。

自己做的无骨鸡爪没吃完的话，可以放冰箱保存，一般放冷藏区可以保存三天左右，冷冻区保存时间更长，可以放3-6个月，不过保存时间太长了会影响口感，也存在变质的可能，因此通常建议吃多少做多少，现做现吃。从冰箱里取出的无骨鸡爪可以加热吃，不过无骨鸡爪毕竟是凉拌菜，加热会有一定的口感影响，一般不建议加热。下面一起来了解一下去骨凤爪保存的相关知识吧。