品牌榜
投票榜
网店榜 HOT
关注榜
实力榜
分享榜
点赞榜
凤爪-鸡爪十大品牌,泡椒鸡爪-盐焗鸡爪-卤鸡爪,哪个牌子的鸡爪好吃
以上品牌榜名单由CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出,排序不分先后,仅提供给您参考(原创研究发布于2012年12月24日,最后更新于2019年12月10日)我喜欢的品牌投票>>
2019-2020
凤爪十大品牌排行榜
凤爪十大品牌排行榜凤爪十大品牌排行榜
1
周黑鸭
(400-171-7917)
专门从事生产/营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭/鸭副产品/卤制红肉/卤制蔬菜/卤制家禽及水产类等其他产品,周黑鸭食品股份有限公司
2
绝味鸭脖
(400-999-5917)
国内卤制休闲类食品知名品牌,以其口味独特/品种多样/贴近时尚而倍受广大消费者的青睐,绝味食品股份有限公司
3
煌上煌
(400-888-5667)
始于1993年,大型中式酱卤食品提供商,涵盖成酱制/卤制/烧烤/凉拌/包装等系列产品,江西煌上煌集团食品股份有限公司
4
良品铺子
(400-1177-517)
高品质健康休闲零食品牌,集休闲食品研发/加工分装及零售服务的品牌连锁运营企业,良品铺子股份有限公司
5
来伊份
(400-881-9777)
创立于1999年,坚果炒货知名品牌,国内休闲食品行业专业的品牌和全渠道运营商,大型休闲食品连锁零售企业,上海来伊份股份有限公司
6
百草味
(400-8810-118)
互联网坚果类食品销售佼佼者,以休闲食品加工/生产/贸易为主,集连锁/B2C经营模式为一体的新型企业,杭州郝姆斯食品有限公司
7
久久丫
(400-880-0991)
成立于2002年,专注于鸭副产品制造销售的企业,大型酱卤类肉制品连锁经营企业,上海顶誉食品有限公司
8
可可哥
(400-110-2917)
专注于袋装精武鸭产品研发/生产/销售的休闲食品企业,拥有可可哥/KINGWUU/我馋等品牌,武汉零点绿色食品股份有限公司
9
三只松鼠
(400-800-4900)
知名互联网食品品牌,以坚果/干果/茶叶/休闲零食等食品的研发/分装及销售的为主的产业链平台型企业,三只松鼠股份有限公司
10
小胡鸭
(0716-8213159)
从事水禽类产品深加工,以香辣/香酥/五香系列鸭脖为主导的农业产业化企业,湖北小胡鸭食品有限责任公司
1
全聚德
(400-700-1864)
创于1864年,中华老字号,以独具特色的全聚德烤鸭为主,拥有全鸭席和400多道特色菜的国际餐饮名店,中国全聚德(集团)股份有限公司
2
便宜坊
(400-000-1416)
创建于1416年,中华老字号,以焖炉烤鸭为龙头,鲁菜为基础的国际餐饮名店,非物质文化遗产,北京便宜坊烤鸭集团有限公司
3
大董DADONG
(010-85221234)
创立于1985年,国内知名特色餐馆,注重美味与意境的结合,旗下有小大董/大董鸭等子品牌,北京大董餐饮投资有限公司
4
金百万
(400-666-2000)
于1992年,倾力打造服务于大众餐饮的社区中央厨房理念,主打北京烤鸭和精品京菜,兼各地特色菜为辅的社区餐饮模式,北京金百万餐饮股份有限公司
5
鸭王
(021-69596699)
创建于1989年,集餐饮/酒店/食品加工/填鸭养殖加工等业于一体的跨行业/跨地区/多品牌/多业态的民营企业集团,鸭王集团有限公司
6
煌上煌
(400-888-5667)
始于1993年,大型中式酱卤食品提供商,涵盖成酱制/卤制/烧烤/凉拌/包装等系列产品,江西煌上煌集团食品股份有限公司
7
万隆WANLONG
(4006-880-822)
始创于1864年,杭州传统风味的酱鸭品牌,素有"腌腊上品推万隆"的美誉,集资本经营/食品贸易/食品加工为一体的大型股份制企业,杭州万隆实业有限公司
8
张鸭子
(400-023-9023)
集家禽养殖/生产/销售及餐饮管理于一体的综合性企业,以干/香/瘦特色闻名,颇具美誉度的卤制烤鸭品牌,重庆市原卤食品有限公司
9
桂花鸭
(400-861-0118)
专业化食品制造商,集养殖/生产加工/物流配送和连锁经营于一体的现代民营企业,南京桂花鸭(集团)有限公司
10
舜华Shunhua
(400-656-5680)
始建于1999年,较大的麻鸭养殖加工基地,主要从事系列肉制品的研发/生产/销售的企业,湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司
凤爪相关推荐
小编精选
关注TOP
加载更多
凤爪的做法大全

凤爪怎么做好吃

凤爪怎么做好吃又简单?首先将鸡爪用清水浸泡半小时,清洗控水备用;锅里加少许油,加入冰糖,小火熬至冰糖融化成琥珀色,倒入鸡爪,快速翻炒均匀,让鸡爪表面沾上糖色;锅中加入没过鸡爪的热水,加鸡粉、生抽、老抽,再加少许冰糖,中小火焖烧至鸡爪八分熟,加盐调味;最后转大火,至鸡爪上色、红亮即可。

凤爪和鸡爪的区别

鸡爪是鸡的脚爪,可供食用,又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。凤爪又称鸡掌,鸡爪,凤足等,是一道经典的小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富,常用于煮汤,也宜于卤、酱。

风爪热量高吗

相关科学表明,凤爪的热量相对其他肉类是比较高的,每100克凤爪中含有254千卡,相当于推荐普通成年每天所需摄入热量的10%。由此可以看出凤爪的热量是较高的,正在减肥的朋友不宜多吃。

凤爪的营养价值

凤爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,适量食用吃不但能软化血管,同时具有美容功效,选购的凤爪品牌要肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮,以质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手为宜。

鸡爪怎么去骨

将鸡爪洗干净后,放入锅中焯水。焯水搅拌至锅中水面浮出油花再捞出来。将其用冷水冲洗透亮。将鸡爪的指甲去除。在鸡爪的关节处划一刀至骨头截面露出来。将鸡爪向上,由上而下沿中间切一刀。用手将关节处骨头掰出。用手拉骨头使其骨肉分离,再用手一拧即可。