俄体全粉宴有什么好吃的 俄体全粉宴怎么做
内蒙古兴安盟科右前旗俄体镇盛产“俄体粉条”,以其条细均匀、绿色健康、色泽纯正、洁白耐炖、口感劲道而闻名遐迩。俄体粉条经过厨师们的蒸、炒、炖、煮,成为了餐桌上让人垂涎欲滴的“全粉宴”,其主要的菜品有粉面水晶饺、小鸡炖粉条、芹菜炒粉条、蚂蚁上树等。粉面水晶饺面皮晶莹剔透,从外面可以清晰地看到里面的馅料,以酸菜猪肉馅和韭菜鸡蛋馅最受欢迎;小鸡炖粉条是北方人家迎接贵宾时的压轴大菜,深受欢迎;芹菜炒粉条吃起来滑溜韧口,十分美味;蚂蚁上树口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,吃起来别有风味。