有机食品类展区
1.有机食品及有机转换食品类：有机果蔬、大米、杂粮、有机原料和半成品、有机畜牧业类、牛奶、海鲜产品、有机方便食品、有机冷冻食品、有机儿童食品、有机健康食品以及熟食。
2.有机饮品类：有机茶叶、果汁及饮料、有机咖啡、有机红酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、白酒、黄酒等，各种有机奶粉、有机乳制品及豆奶制品、有机植物提取物等。
3.有机调味类：酱油食醋、味精鸡精、葱姜蒜粉、调和油、调味料酒、天然香料、复合调味系列。
4.有机中药材：天麻、葛根、三七等各种有机中药材。
有机用品类展区
1.有机原料制成的药物和芳香剂产品。
2.天然化妆品及个人护理产品。
3.有机棉织品。
4.天然纤维和纺织品。
绿色食品及绿色农业类展区
1.绿色食品：大米面粉、豆油杂粮、脱水食品、肉、野味、肉汁、水产品、罐头、腌制和干制的水果及制品、干制蔬菜、蛋品、乳制品、食用油脂、沙司及食用果各地特产、各种调料、酒水饮料、绿色农业、绿色农产品等。
2.优质农产品类：环境优、品种优、种植优、品质优及物有所值的所有优质农牧产品、农副产品和具有地域特色的地理标志产品、老字号产品等。
3.其他：生态食品、生态原产地保护产品、富硒食品、地理标志产品、百年老字号等。以及食品类包装机械，食品外包装相关产品。
高端食材类展区/预制菜展区
1.肉类食材：高端牛羊肉、高端猪肉、冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品。
2.水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产品、海产品、调理产品、深加工产品以及即食海鲜产品。
3.配餐调味品：食用油、糖、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料，调味料酒，香辛料调味品（胡椒、花椒、干辣椒、八角、小茴香、芥末、桂皮、姜片、姜粉、草果，藏红花等），复合调味品，火锅调料等。
4.速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品。
5.其他高端食材：高端酒类、乳类（奶酪，牛奶等）、进口高端休闲食品（饼干/糕点/糖果/巧克力/坚果等）、蜜饯类、茶饮类、食品添加剂、食品配料、食品加工助剂、药食两用类等。
中国国际展览中心老馆是由国务院审批建造较早的国家级展馆，名列北京80年代十大建筑之首，2016年9月展览中心2-5号馆入选“首批中国20世纪建筑遗产”名录。从1985年建成并承办亚太博览会开始，中国国际展览中心即掀开了改革开放后我国现代展览业蓬勃发展的序幕，有力带动、促进了我国展览业的发展，尤其对我国的国内外经济技术交流、贸易往来及社会主义市场经济体制的日益完善均发挥了积极重大的推动作用。
| 展会名称 | 举办城市 | 举办展馆 | 举办时间 |
| 2024第27届中国国际有机绿色食品食材（北京）展览会 | 北京市 | 中国国际展览中心老馆 | 2024年05月20日-22日 |
| 2023第26届中国国际有机绿色食品食材（北京）展览会 | 北京市 | 中国国际展览中心老馆 | 2023年05月28日-30日 |
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