2023年北京菜十大品牌榜中榜

十大北京菜馆排行，宫廷菜-官府菜-清真北京菜，老北京菜馆有哪些

北京菜什么牌子好？经专业评测的2023年北京菜十大品牌名单发布啦！居前十的有：全聚德、大董DADONG、大鸭梨DAYALI、东来顺、旺顺阁、护国寺小吃、仿膳、鸿宾楼、小肠陈、白家大院等，上榜北京菜十大品牌榜单和著名北京菜品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌，排名不分先后，仅供借鉴参考，想知道什么牌子的北京菜好？您可以多比较，选择自己满意的！北京菜品牌属于商标分类的第43类。

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JDJD旗舰店

招品牌招商

所属公司：中国全聚德(集团)股份有限公司
400-700-1864
全聚德仿膳食品隶属于全聚德，是一家成立于2009年，集食品加工、产品销售、物流配送于一体的综合性企业，拥有全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四大品牌特色食品，包涵风味鸭、荷叶饼、宫廷糕点、各类熟食、酱菜调料等十余个系列百余种产品，线下销售渠道已覆盖各大商超系统、专卖专柜及代理商等600多个销...(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：北京市
创立时间：1864年
董事：卢董
http://www.quanjude.com.cn/
1692 99375

品牌所属行业：

十大品牌5个

品牌金凤冠5个

中小品牌2个

待认领

JDJD旗舰店

招品牌招商

所属公司：大董餐饮投资有限公司
010-65827519,65824851
成立于1985年，主营大董中国意境菜的涉外餐厅，拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌及多家分店的中国知名餐饮品牌。旗下特色菜品涵盖烤鸭、盐水鸭肝、芥末鸭掌、鸭四宝、火燎鸭心、红花汁白菜、奇妙虾球、话梅山药、鹅肝等品类，明星产品大董烤鸭以有别于传统烤鸭的酥香口感而享誉业界。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：北京市
创立时间：1985年
董事长：董振祥
http://www.dadongdadong.com/
1206 24979

品牌所属行业：

待认领

所属公司：北京大鸭梨餐饮有限公司
400-732-8080
创办于1997年，全国知名大型餐饮连锁企业，集团以大鸭梨烤鸭店为核心，主营北京正宗挂炉烤鸭，汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系，拥有大鸭梨烤鸭及小鲤跃龙门等品牌。目前大鸭梨烤鸭店拥有直营门店数十家，分布于全国多个省市。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：北京市
创立时间：1997年
总裁：郭总
http://www.dayalihome.com/
859 16857

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所属公司：北京东来顺集团有限责任公司
010-65280377
东来顺始创于1903年，立足于清真餐饮行业，业务范围涵盖餐饮连锁发展、肉类产品加工、清真食品销售、物流配送服务等。东来顺旗下清真食品分公司主营肉片类、肉串类、调料类、熟食类、礼盒类五大系列产品，品牌包装产品覆盖19个省市、自治区，拥有18家代理商，4000多家销售网点及30家联营渠道。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：北京市
创立时间：1903年
创始人：丁德山
http://www.donglaishun.com/
1503 67603

品牌所属行业：

待认领

所属公司：旺顺阁(北京)投资管理集团有限公司
400-819-9988
旺顺阁创立于1999年，是中国餐饮业知名品牌，主打产品鱼头泡饼为旺顺阁首创，已成为深入人心的京城餐饮名片，目前已在全国拥有50余家分店，致力于将京味美食鱼头泡饼与京菜文化带到大江南北，集团旗下子品牌还包括旺顺阁海鲜广场、经典和牛火锅、披云徽宴、提督·TIDU、猛古里、品味等多元化业态。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：北京市
创立时间：1999年
企业领导：戴 *
http://www.wsgytpb.com
1051 11135

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品牌所属行业：

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所属公司：聚德华天控股有限公司
010-83281700
护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，为中华老字号餐饮品牌，以品种丰富、具有深厚的历史文化底蕴而著称，其清真京味小吃以庙会经典品种为主，包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、馓子麻花、焦圈、麻团、面茶、豆汁等八十余种，聚集了北京小吃的精华，并创制了集小吃精品和清真特色美食于一宴的“小吃宴”，深受国内...(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：北京市
企业领导：周 * 龙
http://www.jdht.com.cn/products_detail/productId=139.html
821 820

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待认领

所属公司：中国全聚德(集团)股份有限公司
400-010-1864
仿膳饭庄始于1925年，全聚德集团旗下，中华老字号餐饮品牌，北京宫廷菜的代表，主要经营清宫糕点小吃及风味菜肴，以肉末烧饼、小窝头、豌豆黄等为出名，仿膳致力于传承并发展了“清廷御膳”特色，于1979年推出了著名宴席“满汉全席”，其“仿膳（清廷御膳）制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

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发源地：北京市
创立时间：1925年
董事：卢董
https://www.fangshanfanzhuang.com/
965 3101

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所属公司：北京鸿宾楼餐饮有限责任公司
鸿宾楼创建于1853年，久负盛名的清真风味饭庄，以其独特的菜品享誉京城，被美食家、穆斯林和社会各界誉为“京城清真餐饮第一楼”。鸿宾楼饭庄的菜肴有数百种之多，烹调方法以扒、独、烧、焖、烩、溜、炖、爆较为见长，其砂锅羊头、芫爆散丹、红烧牛尾等菜品获得中国特色名菜称号，受到国内外名人的赞誉。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：北京市
创立时间：1853年
企业领导：孙 * 斌
847 9842

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所属公司：北京小肠陈餐饮有限责任公司
010-87680037
小肠陈始于1886年，中华老字号餐饮品牌，致力于传承发扬传统小吃文化的连锁餐饮企业，主营卤煮小肠（卤煮火烧）及京味特色风味炒菜，以“肠肥而不腻，肉烂而不糟，火烧透而不粘，汤浓香醇厚”的卤煮著称，其卤煮配方独特，以工艺精湛、汁浓味美，历史悠久，既经济又实惠，深受京城百姓喜爱。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：北京市
创立时间：1886年
企业领导：陈 * 芳
http://www.xiaochangchen.com
760 721

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所属公司：北京白家大院饮食文化传播有限公司
010-62658851
北京白家大院成立于2001年，原为清代礼亲王府花园，是北京融中国清代宫廷、御膳、园林、礼仪、器皿、服饰、艺术等多种文化于一体的王府花园。白家大院以精美的宫廷菜与独特的服务形式著称，凭借大院华美富贵、无与伦比的清宫文化，赢得了来自世界各国贵宾们的广泛赞誉。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)

发源地：北京市
企业领导：王 * 伟
http://www.baijiadayuan.cn
749 9696

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十大品牌1个

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品牌介绍

上市公司

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大品牌

中小品牌

中华老字号

驰名保护

著名商标

2022-2023

北京菜十大品牌榜中榜

榜单相关

十大烤鸭品牌榜中榜，北京烤鸭品牌排行榜，烤鸭哪个品牌好吃

全聚德

(400-700-1864)

全聚德仿膳食品隶属于全聚德，是一家成立于2009年，集食品加工、产品销售、物流配送于一体的综合性企业，拥有全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四大品牌特色食品，包涵风味鸭、荷叶饼、宫廷糕点、各类熟食、酱菜调料等十余个系列百余种产品，线下销售渠道已覆盖各大商超系统、专卖专柜及代理商等600多个销售网点。

便宜坊

源自1416年的老字号餐饮品牌，国家非物质文化遗产，前身为金陵老便宜坊。便宜坊是一家以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色的大型国有控股餐饮集团。其主打的烤鸭凭借外酥里嫩，口味鲜美等特点而广受大众食客的青睐，现直营店和连锁店共数十家门店，分布在北京、河北、天津、山西、山东等地。

大董DADONG

(010-65827519)

成立于1985年，主营大董中国意境菜的涉外餐厅，拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌及多家分店的中国知名餐饮品牌。旗下特色菜品涵盖烤鸭、盐水鸭肝、芥末鸭掌、鸭四宝、火燎鸭心、红花汁白菜、奇妙虾球、话梅山药、鹅肝等品类，明星产品大董烤鸭以有别于传统烤鸭的酥香口感而享誉业界。

鸭王

(021-69596699)

鸭王集团创建于1989年，国内颇具知名度的新派烤鸭连锁品牌，集餐饮酒店、食品加工、填鸭养殖加工等于一体的多元化集团，旗下餐饮板块凭借工艺独特，外酥里嫩、入口即化等特点而备受消费者青睐。鸭王烤鸭店目前主营传统鸭全席、鸭风味菜，并不断推出时令菜品系列及家常菜品系列。

玉林烤鸭

(010-69242299)

以经营“传统鲁菜、精品烤鸭”为主要特色的绿色餐饮连锁企业，旗下共有玉林烤鸭和一花一叶私家小厨等餐饮品牌。玉林烤鸭以“菜品精而入其味，环境美而彰其形，服务真而动其情，价格适而超其值”为经营理念，目前在国内已拥有多家直营连锁分店，精品烤鸭、炸烹虾肉、扒牛肉条、烩乌鱼蛋汤、糟溜鱼片等菜色为其主打产品。

大鸭梨DAYALI

(400-732-8080)

创办于1997年，全国知名大型餐饮连锁企业，集团以大鸭梨烤鸭店为核心，主营北京正宗挂炉烤鸭，汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系，拥有大鸭梨烤鸭及小鲤跃龙门等品牌。目前大鸭梨烤鸭店拥有直营门店数十家，分布于全国多个省市。

恒慧HENGHUI

(010-69493335)

国内主要生产低温肉制品的大型加工企业，专注于为国际、国内大型连锁超市、酒店和其他餐饮业等提供安全、营养、自然、新鲜的肉类制品，并与日本、德国、国内院校及科研机构有着持久的战略合作关系。恒慧产品包括北京酱鸭、牛腱子肉、酱香肘子、老北京烧鸡、五香猪蹄等多个系列。

天福号

(400-610-1738)

具有数百年历史的传统食品制造商，以熟肉食品加工为主、兼营农业生态种养殖、食品领域、冷链物流等多元化产品和服务的现代化产业企业。公司旗下拥有“天福号”、“白领厨房”、“天福号农庄”等诸多品牌，以传统京味酱肘子、蒜肠、烤鸭、童子鸡等产品而闻名于世，目前营销已覆盖全国数百家商超门店和线上众多主流电商平台。

御食园

(400-889-8860)

御食园始建于2001年，北京特产食品及休闲食品知名品牌，开创了“公司+基地+农户+市场”的干鲜果品加工一体化经营模式，自主研发、自主生产和销售北京特产食品、中华名小吃、特色休闲食品和绿色原生食品四大品类两百多种产品，主打冰糖葫芦、北京果脯、茯苓夹饼、怀柔甘栗、驴打滚、小甘薯、京八件等产品。

张鸭子

(400-023-9023)

创立于1953年，国内规模较大的麻鸭生态养殖基地，集休闲食品研发、生产、销售于一体的现代化产业企业。卤制烤鸭产品专业供应商，产品以干、香、瘦特色而闻名，开发出精装礼盒鸭、精装礼袋鸭和散装产品等多个品种的鸭菜品。目前已走出重庆，销往成都、北京、上海、广东、浙江等地。

十大聚餐宴请品牌榜中榜，正餐十大品牌，好吃的中国菜-中式正餐有哪些

广州酒家餐饮

(400-102-3388)

广州酒家成立于1935年，主导餐饮服务和食品生产运营，深受西关饮食文化熏陶，以其地道传统的广府粤菜而享有盛誉，集酒家经营、食品加工、连锁商场于一体的公司，旗下拥有广州酒家、利口福、陶陶居、天极品、秋之风、星樾城等餐饮与食品品牌。

聚德华天

(010-62024639)

聚德华天是由全聚德集团、北京华天饮食集团、福建超大集团共同投资组建，拥有全资企业和控股企业40余家，包括鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、砂锅居、峨嵋酒家、柳泉居、又一顺、马凯餐厅、西来顺、玉华台、护国寺小吃等享誉京城的中华老字号，经营京、湘、鲁、苏、豫、川、清真等不同菜系，涵盖中式正餐、快餐、小吃、西餐等不同业种。

全聚德

(400-700-1864)

杏花楼

(021-63553777)

杏花楼创办于1851年，中华老字号，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌，素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称，其凭借独特的配方、精湛的工艺、软糯的特质享誉海内外。杏花楼现已发展为拥有酒家、食品厂、物流配送中心、食品营销公司、120多家食品连锁专卖，总面积48000平方米的大型食品餐饮企业。

知味观

(0571-88529111)

知味观始于1913年，杭州饮食服务集团旗下，中华老字号，享有盛誉的餐饮和食品品牌，素有“知味停车、闻香下马”的雅称，其连锁餐饮以经营杭州风味菜为特色，以多款质真价实、味美形佳的小吃点心名扬杭城，主要名菜有“西湖醋鱼”、“龙井虾仁”、“叫化童鸡”等，以及“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等传统名点。

西贝莜面村

西贝莜面村始于1988年内蒙古，西北菜的杰出代表，其独特的西北民族民间饭菜广受消费者欢迎。西贝莜面村以 “闭着眼睛点，道道都好吃”为宣传语，主打蘑菇汤莜面鱼鱼、西贝面筋、烤羊排、烤羊肉串、牛大骨等招牌美食，截止到2020年7月在全国25个省58个城市共有379家门店。

九毛九

(020-37873399)

九毛九始创于1995年，于2020年港交所上市，以“经典西北硬菜+主流西北面食”双轮驱动的西北菜知名品牌，主打传统山西手工面食，又以西北食材为灵感，融合创新出新式西北菜品。集团旗下包括九毛九、太二、2颗鸡蛋煎饼、怂、那未大叔是大厨5个品牌，店铺版图覆盖了华东、华南、华中、华北等区域。

外婆家

(0571-81022890)

外婆家餐饮集团成立于1998年，知名中餐餐饮品牌，新式杭帮菜的代表，专注家庭就餐的大型餐饮连锁机构，主打正宗的杭州味道和来自浙江鱼米之乡的美味，集团旗下拥有外婆家、穿越外婆家、金牌外婆家”、炉鱼、蒸年青、老鸭集等知名品牌，在全国60余座城市开设超180家餐厅。

小菜园

(400-186-7777)

小菜园创办于2013年，是国内致力于发展传统与创新徽菜的代表品牌，以母亲的味道和亲民的价格，为顾客提供绿色、健康、养生的菜肴及优质的服务，招牌徽菜包括徽州臭鳜鱼、农家红烧肉、地锅本仔鸡、石板蒜蓉虾、老坛酸菜牛肉、石板牛仔骨、小笼粉蒸肉等，目前已在全国80多座城市拥有超380家直营门店。

眉州东坡

眉州东坡始创于1996年北京，全国知名川菜品牌，以其独特的东坡菜系和儒雅食风闻名，主打以东坡文化为特色，以川菜为底蕴，集八个菜系之长的眉州东坡菜式，招牌菜包括传统地道毛血旺、宫保鸡丁、东坡肘子等，旗下品牌拥有“眉州东坡酒楼”、“王家渡火锅”、“眉州小吃等业态，在全国及海外开设有超100家门店。

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