【北京美食攻略】北京小吃 北京特产 北京美食街 老字号饭庄盘点

北京十大名菜，是MAIGOO美食小编主要依据北京地区的京帮菜、特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行选择，参考北京市餐饮与美食行业协会评选的名菜，根据菜品历史、公众知名度，网络关注指数等情况，参考中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”之"中国菜"北京十大经典名菜名单，并参考互联网相关排行榜/榜单，进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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北京十大特色小吃榜单是MAIgoo小编主要依据北京地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“北京名小吃”、“中国地域十大名小吃”等荣誉，以及“老北京小吃十三绝”名单，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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北京十大特产榜单是MAIGOO编辑主要对北京地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择，并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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声明：北京十大美食街榜单，是Maigoo美食小编主要依据北京地区餐饮美食聚集的街区，包括美食街、小吃街、夜市街等，根据美食街的规模、公众知名度、网络关注指数等情况，参考国家及人民政府评选的国家级、省级“夜市经济街区”、北京“深夜食堂”特色餐饮街区、“历史名街”等荣誉，并参考互联网相关排行榜/榜单，进行综合排行推荐。为我喜欢的投票>>

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北京十大百年老字号饭庄排行榜，主要依据中华人民共和国商务部、中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”以及北京市政府授予的“北京老字号”的老字号饭庄（含酒楼）进行选择，饭庄创建历史需达百年，同时参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“北京餐饮名店”等荣誉称号，比较老字号饭庄的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成，名单仅供参考，排名不分先后，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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