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青枣
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青枣,主要产于热带、亚热带地区,属于优良枣类之一,果实肉厚、皮薄、核小,也有“热带小苹果”的称呼。我国青枣主要产自台湾和海南,一般在12月至次年3月份成熟可收获,生长周期为4-7个月。青枣有很好的营养价值,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称,常吃可以清热解毒。青枣除鲜吃外,亦可制成干果、果脯、饮料等。
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