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冰柜的种类有哪些 不同类型的冷柜推荐 教你冰柜怎么挑选

本文章由 MAIGOO文章编辑员72号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
冰柜因其良好的冷藏保鲜功能,而广泛用于超市、商场、便利店等商用经营场所,当然家里食材存储也适用。目前市场上冰柜的种类多样,按款式有立式冰柜、卧式冰柜,按制冷方式有直冷冰柜、风冷冰柜,按功能用途又有冷藏柜、冷冻柜、冷藏冷冻柜等等,那么到底冰柜哪种好?冰柜如何选购呢?别急,下面MAIGOO小编为大家详细介绍冰柜的类型,并分享实用的冰柜选购技巧,一起来看看吧。
冰柜种类大全
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01、按使用场所区分
  • 家用冰柜:

    家用冰柜一般款式比较时尚新颖,容积比较小,多在50-200升之间,以卧式顶开门式为主,可用来存储各种食材,比如水果蔬菜、速食面点、肉类海鲜等等,另外还有一种专门用来存储红酒、茶叶的小冰吧。

  • 商用冰柜:

    商用冰柜的容积较大,用途比较广泛,多用于商场超市、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营场所,另外商用保鲜柜又细分有水果柜、鲜花柜、蛋糕柜、熟食柜、饮料柜、点菜柜、雪糕柜、啤酒柜、药品冷藏柜等等,主要区别在温度调控范围上,以满足不同物品的适宜存储温度。【常见保鲜柜种类选购要点>>】

02、按制冷方式区分
  • 直冷冰柜:

    直冷冰柜的内部结构简单,因而耗电量小、噪音低,价格也比较实惠;不过其制冷速度相对较慢,而且不是很均匀,柜内易于积水而有霜,需要定期对其冷冻室进行手动除霜。

  • 风冷冰柜:

    风冷冰柜的内部结构相对复杂,箱内冷空气强制对流,因而制冷速度快、温度均匀性好,而且带有除霜系统,无需手动除霜;不过其耗电量会较大,内部的风扇也会增加其噪音量,价格也相对更贵。

03、按温度控制区分
  • 双温冰柜:

    双温冰柜有两个温室,一边是冷藏一边是冷冻,中间是隔开的,可以同时冷藏冷冻,但彼此不能换用,功能固定,同步不干扰。所以双温冰柜可以根据不同的食材需要用不同的温度来储存,使用更方便。

  • 单温冰柜:

    单温冰柜只有一个温室、一个温度,或冷藏或冷冻,温度是-12-10度,在这个温度范围调节。所以单温冷柜每次只能选择一种存储方式,使用起来很不灵活,不过耗电相对小一些。

04、按功能用途区分
  • 冷藏柜:

    冷藏柜的柜内温度保持在0~10℃范围内, 根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等,也可用于贮藏药品、疫苗、花卉等。前者多为立式侧开门,后者多为卧式顶开门。

  • 冷冻柜:

    冷冻柜的柜内温度通常在-18℃以下,可用来冻结食品和长期保存冷冻食品或其它物品,比如肉类、海鲜。其款式多为卧式顶开门结构,少数为立式侧开门结构。

  • 冷藏冷冻柜:

    箱体用绝热层分成两个以上不同温度贮藏室的双门或多门冰柜。各自有可以开启的柜门,其中至少有一个是冷藏室以及至少有一个是冷冻室,分别用来存放冷藏和冷冻食品。一般为卧式顶开门结构。

  • 冷藏冷冻互换柜:

    一种新型的单门多功能冰柜,通过温控器的转换,可使冰柜作冷藏柜或冷冻柜使用,以满足用户不同时期的使用要求。这是中国的冰柜厂家针对中国的市场特点开发的一类新产品。

05、按款式特点区分
  • 卧式冰柜:

    卧式冰柜是出现较早的冰柜款式,尺寸相对较多,一般长度1-1.5m、宽0.45-0.7m、高0.85-1.1m,选择余地较大。它的优点是容积大,可存储的物品多;缺点是当放入物品种类过多时,翻找会较困难不方便。

  • 立式冰柜:

    立式冰柜的高度要高很多,其本身就像一个带有冷循环系统的展示柜,多用于超市、便利店的食物饮料冷柜。它的优点是展示效果好,可分类存放,拿取物品方便;缺点是当物品体积较大时,无法放入立式冷柜中。

06、按适用环境区分
  • 亚温带型冰柜(SN):

    适于亚温带气候环境使用的冰柜。可以在环境温度10~32℃的范围内正常工作。

  • 温带型冰柜(N):

    适于温带气候环境使用的冰柜。可以在环境温度16~32℃的范围内正常工作。

  • 亚热带型冰柜(ST):

    适于亚热带气候环境使用的冰柜。可以在环境温度18~38℃的范围内正常工作。

  • 热带型冰柜(T):

    适于热带气候环境使用的冰柜。可以在环境温度18~43℃的范围内正常工作。

  • 宽气候带冰柜:

    适于两种或两种以上不同气候环境使用的冰柜。可以在较宽的环境温度范围内正常工作。

精选冰柜推荐
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  • 家用冰柜
  • 商用冰柜
  • 风冷冰柜
  • 双温冰柜
冰柜选购全攻略
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  • 01、看其冷冻能力

    冰柜的冷冻能力是指12小时内将多少千克食物从25℃冷冻到-18℃,代表了降温速度快慢。急速降温能保证食物中的水分汁液不会大量流失,并且能较好抑制微生物繁殖,所以MAIGOO小编建议购买冰柜时应着重关注其冷冻能力。

  • 02、看其制冷方式

    冰柜选直冷还是风冷,主要看使用需求,容量小用直冷冰柜更省电也更实惠,而容量大用风冷冰柜比较好,制冷快且均匀,也免去除霜的烦恼;至于冰柜选单温还是双温,则建议用双温冰柜,可以同时冷藏冷冻,使用更方便。

  • 03、看其能效等级

    冰柜的能效等级直接关系到它的耗电量,能效等级越高,耗电量越少。目前市场上冰柜有一、二、三、四个能效等级,MAIGOO小编建议购买一级能效冰柜,节能省电效果更好,一般冰柜上都会贴上“中国能效标识”,很容易辨别。

  • 04、看其容积大小

    冰柜的容积选得太大,存放不多,白白浪费电力,而容量选得太小,又会满足不了使用,所以最好根据使用人口还选择。一般家用单人选择50-100升的单门冰柜就可以了,2-3人可选100-200升的双门冰柜,至于商用冰柜则尽量选择200升以上的大冰柜。

  • 05、看其外观细节

    冰柜的造型应美观大方,箱体和箱门的四周应平直,装配应牢固,箱门不得歪斜,其转动轴与轴销之间的间隙配合良好,用手推拉箱门时,手感应灵活;冰柜表面涂层的色泽应均匀、光亮,不应有麻点、锈蚀、碰伤或划伤的痕迹;温度控制器的旋钮应转动灵活,化霜按钮按下释放后应能迅速弹回原位等等。

  • 06、通电检查性能

    将冰柜内温度控制器旋到"停"位置,接通电源,检查灯开关和照明灯,当打开箱门时,照明灯应亮,箱门接近全关时应熄灭;然后将温度控制器调到强冷点位置,冰柜的压缩机即开始运转,冰柜的各电器部件应正常工作;五分钟后,用手摸冰柜冷凝器部位,应有热的感觉,而且热得越快越好,打开冰柜的箱门时,用手摸蒸发器,应有冷的感觉;关上箱门二十分钟左右,冷凝器的部位已经很热,打开箱门细看蒸发器,上面应有一层薄薄的均匀的霜,若蒸发器上结的霜不均匀或某一部位不结霜,则说明该冰柜的制冷性能不佳。

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