一、甘油三酯偏高的原因
甘油三酯的临床正常值为0.22~1.21毫摩尔每升，超过这个值便是甘油三酯偏高。所以平时要养成良好的生活习惯，少油腻少烟酒，多运动。
1、饮食不当是甘油三酯偏高的主要原因。当进食大量脂肪类、尤其是动物脂肪食品后，体内甘油三酯水平明显升高；过多的碳水化合物，尤其是加工精细的粮食进入体内后，会引起血糖升高，合成更多的甘油三酯。
2、饮酒也是甘油三酯偏高的原因之一。饮酒会刺激甘油三酯的加速合成，引起甘油三酯偏高。
3、 肝病是甘油三酯偏高的原因。肝病时脂肪组织内游离脂肪酸大量增加，甘油三酯形成增加。
4、肝功能衰竭是甘油三酯偏高的原因。此时肝脏不能酯化脂肪酸合成甘油三酯。
二、甘油三酯高怎么办
1、体检或者检查确诊，警听医嘱是否吃药
如果在体检中查出来，你可以再进行一次血脂的检查，确诊后听医生怎么说，严重的是需要吃药的，所以不能觉得挺正常的就不吃药，毕竟平时的食疗代替不了药品的。
2、戒烟戒酒，一定要坚持
正常来说，甘油三酯高的话，烟酒是肯定要戒的，对于自己就算很健康的身体，烟酒其实也是有危害的，所以，戒烟戒酒，你可以的哦！
3、少食多餐，注意营养均衡，适当喝茶
少食多餐是因为减少营养的摄入，这样营养能够均衡一些，另外推荐一些茶水给大家，比如苦荞茶、红茶、绿茶等，一般能够润肠的都行，如果肠胃不好比较虚的，茶水一定要适量，不要多！
4、改变饮食结构，少吃脂肪含量高的食物
脂肪含量高的食物比如说肥肉、大肉、咸肉等，一定要少吃，盐分多的尽量不吃，吃清淡的就很好啊，能满足日常的消耗就好了，堆积的脂肪啥的还是要通过运动消下去的哦！
5、多吃新鲜瓜果蔬菜，少吃淀粉含量多的食物
新鲜的瓜果蔬菜当然是饮食中不可少的，如果有高纤维的蔬菜就更好了，比如芹菜等，当然淀粉含量高的食物也尽量少吃，比如土豆等。在饮食方面，可以遵循某些手机app上的推荐，一般还是比较好的哦。
6、控制自己的体重（可买体重秤）
食物说完，必须要说到控制自己的体重，很多人没有买体重秤的很难感受到自己的体重增长，一般都是到自己的衣服或者裤子穿不下了，才会有感觉，所以体重秤是必要的！最好是有体脂提示的更好。
7、适当锻炼身体，不可过于劳累或不锻炼
最后说到锻炼身体，其实控制体重的方法除了饮食还有锻炼，锻炼身体要以适合自己的运动方式来进行，不可过于劳累，比如一开始锻炼的比较适合快走，那就不要去跑步，如果适合游泳的，就不要去踢球~
三、甘油三酯高不能吃什么
1、富含淀粉的蔬菜类
甘油三酯高者应限制含淀粉高的食物摄入，如玉米和豌豆，因为机体会将多余的淀粉转化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘蓝和蘑菇则是不错的选择。
2、过多的水果
虽然水果对人体的健康起着很大的好处，但是很多高甘油三脂血症者都同时患有糖尿病。所以，高甘油三脂者应限制每天摄入水果的量，以免摄入过多的糖分。如果摄入果脯，则应注意分量要少，如每天吃两汤匙葡萄干。
3、淀粉类食物
意大利面、土豆和谷物可被人体转化为甘油三酯。甘油三酯高的人可以摄入此类食物，但一定要控制摄入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米饭或意大利面，或一杯土豆或燕麦片。
4、猪肉炖黄豆
黄豆含有纤维和其他营养素，但最好不要与糖或猪肉一起烹饪。可以选择黑豆，黑豆含有丰富的纤维素和蛋白质，不含饱和脂肪酸和多余的糖分。
5、含糖饮料
甘油三酯高者的人应该避免喝含糖的饮料，因为这些所含有的糖类，可能会在体内转为甘油三酯。所以，在限制糖类饮食时，一定记得限制饮料。以每天不要超过1杯(约250ml)含糖饮料为宜。
6、蜂蜜或蜂王浆
你可能认为蜂蜜和蜂王浆比精制糖更健康。但和糖类一样，它们也会升高甘油三酯水平。所以，降低甘油三酯需要减少一切糖类和甜味剂的摄入。
7、油浸鱼罐头
鱼肉一般属于优质动物蛋白，经常食用对心脏有好处。但买鱼罐头时，一定要仔细看清楚，最好选择将鱼肉浸在水里的罐头。
8、椰子
椰子非常美味，制品也很多，如椰奶、椰子汁、椰子油等。一些人认为椰子对健康有益，但椰子富含饱和脂肪酸。所以应该少吃或不吃这类食物。
9、黄油或烘焙类食物
因为烘培类食物里面大都数都含有黄油，而黄油是饱和脂肪酸。所以甘油三酯高者的人应该限制食用这些食物。可以用橄榄油代替黄油和人造黄油。菜子油、胡桃油和亚麻子油也是不错的选择。
10、肥肉
没必要一点肉类都不吃，但应选择精瘦肉。日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。
编辑总结：
通过上文的介绍，你知道甘油三酯高的原因以及甘油三酯高怎么办？甘油三酯高不能吃什么了吗？你知道有哪些食物会对甘油三酯高的人的身体健康造成一定的危害了吗?大家在日常饮食的时候一定要注意一些饮食禁忌，保持适量的运动，这样才能健康养生！
