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【春季孕妇食谱】孕妇春季吃什么好 孕妇营养食谱推荐

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摘要:春天气候比较干燥,加之气候多变,病毒和细菌在春天繁殖和传播得特别快,如果体质不强,孕妇很容易被病毒和细菌入侵。所以,孕妈妈们最好在春季多吃一些有营养功效的食物来增加身体抵抗能力。那么,孕妇春季吃什么好呢?如瘦肉枸杞汤、海鲜补汤、红豆薏仁黑米粥等等,下面,一起来看看了解下吧!

孕妇春天吃什么好

1、适宜的蔬菜

春天很多蔬菜都生长出来了,虽然说现在一年四季都可以吃到想吃的菜,但是季节性的菜在该有的季节去吃菜比较好,所以春天可以尽量的多吃些季节性的蔬菜。

2、季节性的水果

很多水果只有在春季才有,像这个季节的千禧果、草莓等都是合乎时宜的水果,孕妇可以吃,但是一定要注意不要吃太多。

3、滋补性的补充营养的汤

在春季人的阳气比较重,容易造成内热的现象,这个季节的孕妇可以在平时就喝些滋补性汤料来进行调节,以免造成内热。

孕妇春季营养食谱推荐

1、茭白炒鸡蛋

材料:鸡蛋50克、茭白100克、核桃油10克、精盐、葱花、高汤。

做法:将茭白去皮,洗净。茭白切成丝。鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。

2、韭菜炒虾仁

材料:虾肉300克、嫩韭菜150克、花生油60克、香油15克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克、葱20克、姜10克、高汤30克。

做法:虾肉洗净,沥干水分。韭菜择洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱择洗干净,切丝;姜去皮洗净,切丝。炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟,烹料酒,加酱油、盐、高汤稍炒,放入韭菜,急火炒4-5分钟,淋入香油,加味精炒均,盛入盘中即成。注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂,以免影响颜色和味道。

3、清蒸鱼

材料:桂花鱼1条、油适量、盐适量、姜适量、蒸鱼豉油适量、小葱适量。

做法:将桂花鱼去腮、去内脏,清洗干净,备用。在鱼的两面抹上少许食用油,撒上少许盐。上面撒上姜丝,锅里烧开水,将鱼放入锅里蒸8分钟左右。大约8分钟左右,鱼蒸好了,将原汁留着,备用。热锅,倒油,待油温6成热时倒入原汁,煮开。倒入蒸鱼豉油。大火煮开,酱汁就做好啦。在鱼上撒上葱丝,淋上做好的酱汁。鲜美的清蒸鱼就做好啦。

孕妇春季喝什么汤好

1、瘦肉枸杞汤

食材准备:新鲜瘦肉少许,枸杞,油盐等。

制作过程:首先将准备的食材清洗干净,之后我们要将这些瘦肉切成片状,为了让瘦肉更美味,我们可以用刀背剁肉。其次将切好的瘦肉放入锅中炖煮,再加入少许盐巴以及枸杞子,用慢火熬煮,最后加入少许香油以及盐巴即可。

食材功效:枸杞瘦肉汤具备补气的功效。对于孕妇来说,春季需要温补,瘦肉汤清甜可口。选择瘦肉枸杞汤,能够有利于准妈妈们的肾功能。

2、海鲜补汤

食材准备:干贝少许,冬笋少许,海参少许,猪肉和鸡肉,葱姜等调味料。

制作过程:首先将准备好的食材都清洗干净,干贝需要先用水泡一会,冬笋要切成片状。将鸡肉以及猪肉都切成块状。其次,海参泡开之后,再切成丁状。将这些食材放入锅中翻炒,加入少许葱姜以及米酒。再将这些食材都放入锅中用小火熬煮,最后加入少许盐巴即可。

食材功效:海鲜补汤中所需要的食材比较多,有鸡肉也有海鲜类的食物。不同营养的食物混合在一起熬煮,汤点的味道会更为鲜美。食物也具备滋补身体以及营养功效。有些孕妇可能存在脸色较黄或者是贫血的问题,适量饮用海鲜补汤是极为不错的。

3、百合莲子汤

食材准备:新鲜百合,莲子少许,银耳少许,红枣以及白糖。

制作过程:首先将准备好的食材用清水清洗干净,之后莲子要用水泡开。其次将莲子和银耳以及红枣一起放入锅中熬煮,等到银耳煮烂之后,再放入百合,最后加入少许白糖。

食材功效:百合以及莲子就是能够养神的好食材,银耳具有丰富的胶质,能够让孕妇的脸变得更有光泽,加入少许红枣,补铁养颜美容。

孕妇春季喝什么粥好

1、红豆薏仁黑米粥

材料:红豆、黑糯米、薏仁。

做法:先将所有材料洗干净,红豆和黑糯米提前放入清水浸泡6-8个钟;将浸泡的水倒掉,黑糯米和红豆、薏仁放入锅中,加冷水大火煮沸;转小火煮熟透加白糖调味即可。

功效:薏仁有去湿健脾的作用,黑糯米补肾,红豆能解毒消肿,对孕妇的水肿具有改善的作用,这款养生粥特别适合在潮湿的春季食用。

2、鱼片粥

材料:粳米、草鱼、猪骨、腐竹、其他调味品。

做法:将猪骨和粳米洗干净,腐竹提前用温水泡软;猪骨、粳米和腐竹放入砂锅中,加水烧开后转小火熬一个半钟;调味后将猪骨夹起;将草鱼洗净腌制,放入滚开的粥中3分钟后即可。

功效:草鱼和猪骨能帮助孕妇补充蛋白质和其他营养,能够养血壮骨、健脾益气。

3、猪肚粥

材料:猪肚、大米、其他调味品。

做法:将猪肚切丝用水滚一下;将洗净的大米与猪肚放入锅中,加清水煮沸;浓稠改小火煮至浓稠再调味即可。

功效:猪肚含有丰富的蛋白质和脂肪,能帮助孕妇改善食欲、补中益气。

孕妇春季吃什么水果好

1、苹果

苹果因为含有大量的丰富的营养元素,而且有其孕妇所需要的矿物质,所以在这个时候吃苹果是孕妇必须要做的。而且孕妇怀孕后,因为其身材也会变胖,吃苹果,会帮助你减少发胖的机率。同时对胎儿也有好处,可以帮助胎儿改善皮肤问题等。孕吐的时候,吃苹果也能改善。

2、梨

梨虽然是凉性的食物,可是,也是适合孕妇在春天的时候吃的,这是因为其有清心润肺,可以帮助你利尿消肿的一种水果。所以,孕妇如果有这种疾病的现象的话,也可以吃些梨来改善的。

3、香蕉

香蕉是钾的极好的来源,所以,如果怀孕后,感觉到有血压高的情况下的话,也可以吃香蕉来改善的。一是可以降压,二是可以保护心脏,还有血管内皮的作用。所以,孕妇吃香蕉的好处,也能帮助你保持一个好的心情。

4、草莓

草莓因为颜色好,而且口味也好,所以,推荐给孕妇吃。在这种情况下,可以预防感冒,而且也能分解食物里的脂肪,达到促进食欲,以及帮助消化的作用,是适合孕妇吃的最好的水果之一。

5、葡萄

葡萄是适宜于孕妇的水果。在安胎食物中,葡萄是很受孕妇欢迎的,具备补血效果。在春季,有时气温会比较低,孕妇经常出现血气不足的情况,而食用葡萄能够改善自身的循环。

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