一年之计在于春，春季到来，世间万物复苏，对于人体来说，也是生理机能与新陈代谢最为活跃的时期。中医认为，春天是肝旺之时，肝气旺盛而升发，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机。那么春季养生饮食吃什么好？下面一起来了解一下春天养生蔬菜、水果、肉类、汤粥食物吧。
春天属木，五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝，宜多吃养肝食物。养肝护肝的首选食物就是谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米，其次为枸杞、红枣、桂圆、核桃、豆腐、豆类、鱼类和菌类等。
春宜养阳，葱、蒜、韭等都是养阳的佳品，此外还有香菜、蒿子、香椿、虾仁、西芹等，其中韭菜最利阳气生发。春季十大升阳食物>>
春季多雨潮湿，南方湿气重，人就容易生病，多吃土茯苓、赤小豆、薏米等温补、健脾胃的去湿的食物，让湿气随大小便排出。春季十大祛湿食物>>
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