皂角米多少钱一斤 如何买到优质的皂角米

一、皂角米多少钱一斤

皂角米的营养价值较高，是一款非常好的天然滋补品，适量食用可以保健身体，现代人重视健康，很多都会买一些皂角米回来吃，那么皂角米价格是多少呢？

皂角米的市场价格是有一定差异的，它分为单荚和双荚两种品种，单荚皂角米要比双荚皂角米好一些，价格会高一些，此外，皂角米的产地、处理方法、购买渠道等也会影响到它的价格，普通皂角米一般是100-200元每斤，好的皂角米贵一些，要300元一斤左右。

注：以上价格来源网络，仅供参考。

二、皂角米为什么那么贵

皂角米虽然被称为米，但它一般是作为保健品的，因此价格自然不能和普通的大米相比，皂角米价格之所以比较贵，主要是两个原因：

1、产量少

皂角米在我国的产量是比较少的，因为正宗的皂角米收集费时费力，要经过很多道工序才能够产出，皂角米晒干之后会变得非常小，因此价格会偏贵。

2、价值高

皂角米具有较高的营养价值，还有一定的药用价值，对于保健身体有不错的功效与作用，价值高自然就比较贵了。

三、哪里能买到皂角米

皂角米作为一种保健品，一般可以在大的药店买到，此外，大型商场超市中也会有皂角米出售；还有一种购买渠道就是直接在互联网上通过电商平台进行购买，足不出户就能买到。

四、如何买到优质的皂角米

皂角米作为一种养生滋补品，深受大众欢迎，在选购皂角米时，面对市场上的众多选择，很多朋友都会有所纠结，下面教大家选购方面的技巧：

1、看有无加糖

给皂角米加糖可以降低成本，但功效作用也会有所下降，一般从外观上可以分辨出，除了外观，有糖和无糖的皂角米在口感、泡发率、保存难度等方面也有一些区别。

2、看有无硫熏

皂角米有碳烤和电烤之分，电烤皂角米天然无硫，碳烤皂角米含硫高，选购时建议选无硫的皂角米，可以通过闻有没有酸味和刺激性味道来判断，另外，颜色过于白亮、不自然也可能是硫熏的产品。

3、看大小

皂角米在行业分为大籽、中籽、小籽，籽粒越大，品质越好，价格越高。

4、看产地

皂角米以贵州（双荚）和云南（单荚）居多，两者在品质、口感、营养价值相差无几，购买时建议主要考虑这两个地方的皂角米。