品牌分类   知识分类      发布    
移动端
  • 买购网APP
  • 手机版Maigoo
   查排行
用买购APP

桂花可以直接泡茶吗 桂花怎么吃

本文章由注册用户 知识杂谈 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:桂花不仅香气浓郁宜人,还可以用来做吃食,能缓解疲劳,也能清热解毒。生活中很多人采摘新鲜的桂花后喜欢泡茶喝,那么桂花可以直接泡茶吗?刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁,吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足,是不能直接泡的。桂花怎么吃?下面来了解下。

一、桂花可以直接泡茶吗

新摘下来的桂花不直接食用的,因为新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味。必须是经过加工、干燥处理做成的桂花茶,方可泡水饮用,其次也要注意用量,不可过度饮用浓茶。

二、桂花怎么吃

1、桂花茶

摘取新鲜桂花去杂洗净风干3~4天,倒入热锅炒一炒至闻到花香即可,放凉后用装入密封罐,取适量直接泡水就成桂花茶

2、桂花粥

将桂花洗净放入淘好的粳米加入煮粥,快熟时加入红糖做成甜粥即成。

3、桂花酒

准备好米酒。将桂花洗净晾干加入白糖腌制(桂花、白糖按5:2比例)放入玻璃坛发酵2~3天,倒入米酒,再加适量桂圆肉密封2个多月,桂花酒就酿好了。

桂花还有很多吃法,如糯米桂花藕、桂花糕、糯米饭、桂花酥、桂花酒酿圆子、冰糖等,味道香浓可口,让人食欲大开。但是食用桂花也需要注意,因其香气浓郁,不可过量食用,否则可能出现恶心、想吐等症状;内热火盛、有上火症状人群也不宜食用。

三、桂花的功效与作用

桂花是中国十大传统名花之一,不仅具有极高的观赏价值,还有着很好的药用价值。

桂花本身是一种天然药材。具有健胃平肝、化痰散痰、生津的作用,能够治疗痰多咳嗽、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛等病症。

由桂花蒸馏而得的“桂花露”,具有舒肝理气、醒脾开胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的饮料。

桂花的树枝、树叶、树根均可入药,由桂枝、大枣、生姜、芍药、甘草配制而成的汤,可治疗外感风邪、肾虚等症。树根可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。

当桂花作为食物时,也具有很高的食疗保健作用。如将桂花晒干泡茶,可提神醒脑、美容养颜、改善咳嗽等功效。将桂花做成桂花酒,有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳的功效。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可点击注册>>,感谢您的理解及支持!
最新评论
暂无评论
知识杂谈
注册用户-MG1001874的个人账号
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
精华推荐