一、醒发箱有什么功能
醒发箱是根据面包发酵原理和要求设计的电热产品。它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使相对湿度为80~85%，温度为35℃~40℃。它是提高面包生产质量的重要配套设备。那么醒发箱有什么功能呢？
常见的醒发箱功能有定时功能、温度调节功能、杀毒灭菌功能等，比较高档的醒发箱还会带有自动醒发功能，在时间的操控上，更加的便捷。
二、醒发箱怎么调自动醒发
前文已经简单了解到了有一些醒发箱是带有自动醒发的功能的，那么这个功能如何使用，也就是醒发箱怎么调自动醒发呢？
1、首先打开醒发箱的界面，选择设置。
2、其次在设置中下滑找到醒发箱醒发。
3、最后点击选项框中的自动醒发即可。
三、醒发箱如何调定时
定时设定：按“时间设置”键，定时时间显示闪动，进入定时时间设置状态，按“增加”键增加，按“减少”键减少，再按一下“定时设置”键或5秒内无按键操作，则完成设置并退出；设置范围：0-99分钟，可在任何时候设置，若在待机时间，完成设置后数码管熄灭；当设置有定时时间，按一下“定时设置”键，就可运行定时功能，若改变了定时设置时间，则按最新时间重新开始运行，定时时间采用倒计时方式，当定时时间到达后蜂鸣器发出连续提示音，当有按键操作后才停止。
不同品牌的醒发箱在使用方法上稍有区别，但是大致方法是一样。
