功夫茶具
一、功夫茶具怎么用
功夫茶具品类众多，不同茶具使用方法有所不同：1、茶杯的使用方法：茶杯的种类、大小应有尽有，喝茶时，将茶水从茶壶中倒入茶杯即可，喝不同的茶用不同的茶杯。2、茶漏的使用方法：茶漏用于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。3、盖碗的使用方法：置茶三公克于碗内，冲水，加盖五六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。4、茶盘的使用方法：用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子。5、茶则的使用方法：茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。6、茶挟的使用方法：用来将茶渣从壶中挟出，也有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。7、茶巾的使用方法：茶巾的主要用途是干壶，在酌茶之前将茶壶或茶海底部残留的杂水擦干，也可擦拭滴落桌面的茶水。8、茶针的使用方法：疏通茶壶的内网，以保持水流畅通。9、煮水器的使用方法：泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外还有用瓦斯炉及电子开水机、自动电炉。10、茶船的使用方法：茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。11、茶海的使用方法：茶壶内的茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯內，以求茶汤浓度之均匀。12、茶匙的使用方法：挖取泡过的茶壶内茶叶。13、茶荷的使用方法：茶荷是置茶的用具，兼具赏茶功能，主要是将茶叶由茶罐移至茶壶。
二、功夫茶具什么材质的好
1、陶瓷功夫茶具：陶瓷功夫茶具，具有传热较慢、保温适中、保茶原味的特点，而且此类工夫茶具一般造型美观，装饰精巧，极具艺术欣赏价值。用陶瓷功夫茶具泡茶，香味特别醇郁，茶汤久置也不易变味。2、老铁壶功夫茶具：这一类材质的功夫茶具蓄热能力强的特点，水温可达100度或以上，能充分软化水质，非常适合泡老茶或煮茶使用，特别是泡普洱茶，能有效去除茶中的陈霉味。而且铁壶受热后，会释放出二价铁，能补充人体所需的铁元素。3、紫砂功夫茶具：紫砂功夫茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成，其气孔细微、密度高，有很强的吸附力。用来泡茶，不仅不失茶的色、香、味，更不易霉馊变质。而且紫砂功夫茶具使用越久，茶具越是光亮照人，极具收藏价值。以上三种材质的功夫茶具都是比较好的，选择时，主要是根据自己平时爱喝什么茶进行选择，注意选一个好的功夫茶具品牌。
三、功夫茶具的名称
功夫茶具套装有不同的品类，一般简单的功夫茶具套装主要是六件，分别是盖碗/茶壶、盖置、茶滤、公道杯、品茗杯、闻香杯，这也被称为功夫茶具六件套；茶具品类多的功夫茶具套装则是在六件套的基础上，再添加一些辅助茶具，一般完整的功夫茶具包括28件，它们的名称分别是：茶壶、盖碗、品茗杯、闻香杯、公道杯、茶洗、茶玩、尿童、茶荷、茶叶罐、茶导、茶池、茶炉、炉渣勺、茶车、茶垫、茶筒、茶则、茶漏、茶匙、茶夹、茶通、茶锥、杯叉、茶盘、茶巾、茶笔、排水管。
四、功夫茶杯一般买几个
买几个功夫茶杯，主要看功夫茶壶的容量，比如，正好这把壶能倒四只杯，再倒就是茶叶底子了，正好有五个人喝茶，你准备了五只杯子，空的那只杯怎么办，这是不合礼仪的，因此，壶和杯首先在大小、容量上就得合适，一把壶能装几只杯子的茶汤就配几只功夫茶杯。反过来，买功夫茶壶时应考虑大多时候几个人喝茶，要几只杯子，要多大容量的茶壶。功夫茶壶一般容量是比较小的，因此功夫茶杯也不用买太多，一般市售的功夫茶具套装，一套里配四个、六个、八个杯子的比较常见，正宗的潮汕功夫茶则一般只配三个茶杯。
