功夫茶杯一般买几个 为什么潮汕功夫茶只配三个功夫茶杯

一、功夫茶杯一般买几个

购买功夫茶具的时候，一般要考虑功夫茶杯买几个，这也是功夫茶文化比较讲究的，那么功夫茶杯买几个合适呢？

其实买几个功夫茶杯，主要看功夫茶壶的容量，比如，正好这把壶能倒四只杯，再倒就是茶叶底子了，正好有五个人喝茶，你准备了五只杯子，空的那只杯怎么办，这是不合礼仪的，因此，壶和杯首先在大小、容量上就得合适，一把壶能装几只杯子的茶汤就配几只功夫茶杯。反过来，买功夫茶壶时应考虑大多时候几个人喝茶，要几只杯子，要多大容量的茶壶。

功夫茶壶一般容量是比较小的，因此功夫茶杯也不用买太多，一般市售的功夫茶具套装，一套里配四个、六个、八个杯子的比较常见，正宗的潮汕功夫茶则一般只配三个茶杯。

二、为什么潮汕功夫茶只配三个功夫茶杯

功夫茶是广东省潮汕地区包括潮州、揭阳、汕头、汕尾等城市特有的传统饮茶习俗，是潮汕茶文化和潮州茶道重要组成部分，正宗的潮汕功夫茶只配三个杯子，这是为什么呢？

之所以潮汕功夫茶只有三个茶杯，是因为当地人讲究“三人为饮”，喝茶是品茶，而“品”字也是三张口，所以匹配的功夫茶具120毫升刚好倒满三小杯；在茶文化中，有一啜、二品、三回味的说法，也有一人得神，二人得趣，三人得味的说法，潮汕地区还有茶三酒四踢桃二的说法，这些都说明品茶与“3”有缘，用3个杯子显得很讲究。

还有一种说法是以前潮汕地区的人去外地打拼也会带上功夫茶具，而3个杯子有大含义，一杯敬遥远的故乡，一杯敬出门在外对自己帮助很大的朋友，最后一杯敬漂泊的自己。

三、功夫茶杯少了怎么办

喝功夫茶的时候，有时会遇到功夫茶杯少的情况，尤其是潮汕地区的功夫茶，只有三个杯子，人多了怎么办呢？

在潮汕地区，遇到这种情况一般是大家轮流使用三个茶杯喝的，一壶茶只能倒三杯，三个人同时喝，人多的话，每次喝完都要用开水冲洗一下杯子，接下来还是倒三杯，然后换人喝。

这种喝法外地人不理解，觉得奇葩，但是潮汕人却坚持认为，这是品茶的最好方式，可以保持茶汤的浓度，才能体会茶性，品出茶味，泡多了寡淡，没有茶味。而大家轮流使用三个茶杯也没有什么妥，一是茶杯每次都有用滚水冲洗，另外用一个杯子更显得平等和随和。