豆制品
| 品牌 | 注册资本/企业规模 | 企业名称 |
| 北大荒 | 2360000.00万元 | 北大荒农垦集团有限公司 |
| 白玉 | 623760.53万元 | 北京首农食品集团有限公司 |
| 维维 | 161714.22万元 | 维维食品饮料股份有限公司 |
| 维维嚼益嚼 | 161714.22万元 | 维维食品饮料股份有限公司 |
| 劲仔 | 45106.92万元 | 劲仔食品集团股份有限公司 |
| 馋嘴猴 | 36000.00万元 | 上海金丝猴食品股份有限公司 |
| 银祥 | 30000.00万元 | 厦门银祥集团有限公司 |
| 典发 | 25546.35万元 | 典发食品(苏州)有限公司 |
| 盐津铺子 | 19619.25万元 | 盐津铺子食品股份有限公司 |
| 奇爽 | 15000.00万元 | 重庆奇爽实业(集团)有限公司 |
| 祖名 | 12478.00万元 | 祖名豆制品股份有限公司 |
| 福来 | 10500.00万元 | 沈阳福来食品实业有限公司 |
| 凯达恒业 | 10000.00万元 | 北京凯达恒业农业技术开发有限公司 |
| 万有全 | 10000.00万元 | 上海万有全(集团)有限公司 |
| 清美Tramy | 9500.00万元 | 上海清美绿色食品(集团)有限公司 |
| 福荫FUYIN | 8500.00万元 | 深圳市福荫食品集团有限公司 |
| 好巴食 | 8000.00万元 | 四川徽记食品股份有限公司 |
| 随饮豆浆 | 7187.31万元 | 上海粮全其美食品有限公司 |
| 一生缘 | 6600.00万元 | 重庆市天润食品开发有限公司 |
| 冰泉Soyspring | 6350.00万元 | 广西梧州冰泉实业股份有限公司 |
| 世通豆腐 | 6038.76万元 | 河南世通食品有限公司 |
| 黑牛BLACKCOW | 6000.00万元 | 广州市拿森生物科技有限公司 |
| 老相食 | 6000.00万元 | 苏州金记食品有限公司 |
| 豆黄金 | 6000.00万元 | 豆黄金食品有限公司 |
| 龙程LONGCREDIT | 6000.00万元 | 河南龙程食品有限公司 |
| 金菜地 | 5638.50万元 | 金菜地食品股份有限公司 |
| 龙王LW | 5100.00万元 | 黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司 |
| 太禾taihe | 5079.10万元 | 百川生物科技股份有限公司 |
| 豆本豆SOYMILK | 5000.00万元 | 福建达利食品集团有限公司 |
| 华鹏食品 | 5000.00万元 | 湖南省武冈市华鹏食品有限公司 |
| 三聚成 | 5000.00万元 | 青岛三聚成有限公司 |
| 质源 | 5000.00万元 | 河南质源豆制品有限公司 |
| 其乐Qile | 5000.00万元 | 河南其乐食品有限公司 |
| 汉康Hankang | 4800.00万元 | 上海汉康豆类食品有限公司 |
| 豆豆钰香坊 | 4618.00万元 | 河北高碑店豆豆食品(集团)有限公司 |
| 聚美合 | 4100.00万元 | 长沙市聚美合豆制品有限公司 |
| 采石矶茶干 | 4006.00万元 | 马鞍山市采石矶食品有限公司 |
| 淘豆TAODO | 3500.00万元 | 苏州优尔食品有限公司 |
| 羊角 | 3350.00万元 | 重庆市武隆县羊角豆制品有限公司 |
| 旭洋 | 3310.60万元 | 上海旭洋绿色食品有限公司 |
| 烧锅豆制品 | 3000.00万元 | 吉林省烧锅豆制品有限公司 |
| 豆皇帝 | 3000.00万元 | 内蒙古天豆食品有限公司 |
| 老輾薹 | 2500.00万元 | 涿州市老輾薹食品有限公司 |
| 小鹰XIAOYING | 2100.00万元 | 江苏小鹰豆制食品有限公司 |
| 青玉QINYU | 2030.00万元 | 山西青玉油脂有限公司 |
| 客家婆 | 2015.00万元 | 博罗罗浮山润心食品有限公司 |
| 龙伟 | 2000.00万元 | 扬州市龙伟食品有限公司 |
| 满师傅 | 2000.00万元 | 湖南满师傅食品有限公司 |
| 香香嘴 | 2000.00万元 | 成都香香嘴食品有限公司 |
| 东粮豆业 | 2000.00万元 | 延边豆香园食品有限公司 |
蜂蜜
豆腐、豆浆蛋白质含量高，而蜂蜜含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收，产生不利于人体的生化反应。
红糖
红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会。
葱、菠菜
小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
猪肝
豆芽不宜与猪肝同食，猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
祖名
白玉
好巴食
维维
金菜地
奇爽
龙王
鸿光浪花
老相食
豆本豆
豆腐干
豆腐
豆类
豆豉
臭豆腐
素鸡
千张
香干
腐竹
豆浆粉
豆奶
豆瓣酱
