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小米又叫粟米，是谷类作物粟脱壳制成的，因其粒小而得名，粟分布于中国南北各地，山西是我国产小米的大省，那么山西哪里的小米最好吃呢？小编整理了十大优质山西小米，分别是沁州黄小米、西回小米、沁水黄小米、隆化小米、大宁红皮小米、河峪小米、阳曲小米、汾州小米、寿阳小米、洪井三皇小米等，一起来看看山西最好的小米及相关情况吧。