印证核心竞争力，百山祖黑松露酱斩获iSEE全球双奖！

第八届iSEE全球奖重磅揭晓，百兴食品旗下核心品牌“百山祖”凭借明星产品黑松露酱，一举斩获「iSEE 全球创新奖」与「iSEE 全球美味奖」双项殊荣，同时品牌实力入选「iSEE 创新品牌百强」，彰显了行业对其产品力与品牌力的高度认可。

iSEE全球奖被誉为“食品界诺贝尔”，是食品行业极具权威性与影响力的奖项之一，其评审体系严苛，聚焦产品创新、风味品质、市场价值等核心维度。百山祖黑松露酱以云南野生黑松露为核心原料，坚持“本来味，自然法”的理念，通过科学工艺保留食材本真风味，产品中黑松露含量不低于30%，固形物含量超65%，既满足了消费者对高端食材的品质追求，也适配家庭烹饪、餐饮应用等多元场景，上市后便凭借独特风味与创新定位获得市场广泛好评。

1996年，吴其耀先生创立浙江百兴企业，公司立足于“世界香菇发源地”一浙江庆元。庆元也是“中国生态第一县”。百兴以“健康产品成就美好生活”为使命，专注于食用菌产业的健康食品生产加工（干鲜品，调味品调味酱，饮料等），食用菌发酵，提取加工（天然营养添加剂，保健食品原料，天然鲜味调味品原料等）。百兴具备行业内领先的食用菌研究院，以新技术、新创新和领先的研发力作为核心竞争力。

百兴拥有超过10万多平方米的自动化加工车间，拥有1万托盘的自动化立体仓库，具备恒温，保鲜和冷冻的仓储条件。百兴从产品研发，生产加工，以及品牌建设皆是行业领先的企业之一。产品在全球山姆、开市客销售，已出口欧、美、澳、日等全球30多个主要国家。

旗下“百山祖”品牌更是成为中国食用菌行业的标杆。此次斩获iSEE双奖，不仅是对百山祖黑松露酱产品实力的肯定，更印证了百兴食品在食品创新、品质把控及市场引领方面的核心竞争力。

未来，百兴食品将继续坚守匠心，以创新驱动发展，为消费者带来更多高品质、高价值的健康食品，推动中国食品行业向更高标准迈进。