蜂蜜,除了含有葡萄糖、果糖之外还富含各种维生素、矿物质和氨基酸,营养价值相当高。那么,喝蜂蜜水有什么好处呢?接下来,MAIGOO小编为大家详细介绍蜂蜜的作用与功效,并推荐四款养生蜂蜜饮品:蜂蜜柚子茶、蜂蜜柠檬水、生姜蜂蜜水、红糖蜂蜜水,以及最热门的蜂蜜品牌,助大家轻松选购到正宗的蜂蜜产品。
1、护肤美容:新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
2、促进消化:蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可增强肠蠕动,缩短排便时间。
3、提高免疫力:蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。
4、改善睡眠:蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。
蜂蜜柚子茶富含维生素C与L-半胱氨酸,经常食用可以清热降火、嫩白皮肤,适合气色暗淡的白领女性以及适合秋冬干燥季节或感冒初期饮用。食用时取1-2勺柚子茶酱,用温水(60℃以下)冲泡,搅拌均匀。可加少许柠檬片或薄荷叶提味。注意:饭后1小时饮用(助消化),或早晨空腹喝(排毒)。避免睡前喝,以免糖分滞留。
增强免疫力、美白淡斑、解油腻。柠檬中的柠檬酸促进代谢,蜂蜜润肠,适合熬夜、皮肤暗沉或饮食油腻者。食用时取新鲜柠檬切片,取1-2片用温水冲泡,稍凉后加1勺蜂蜜(高温破坏营养)。可冷藏后饮用更清爽。早晨空腹喝(排毒养胃),或下午茶时段(提神)。胃酸过多者maigoo小编建议饭后喝。
驱寒暖胃、缓解痛经、预防感冒。生姜发汗解表,蜂蜜中和辛辣,适合体寒、经期不适或受凉后饮用。食用时取3-5片生姜煮水5分钟,晾至温热后加1勺蜂蜜。可加红枣或枸杞增强效果。早晨饮用(升阳气),或淋雨/空调房受寒后及时喝。晚上少喝,以免上火。
补气血、缓解痛经、恢复体力。红糖补铁,蜂蜜提供能量,适合贫血、经期或疲劳时饮用。食用时取红糖小块用热水化开,温度降至40℃后加蜂蜜。可加少量姜汁增强暖宫效果。经期早晚各一杯(缓解腹痛),或运动后补充能量。maigoo小编提醒糖尿病患者慎用。
真蜂蜜颜色自然,因花源不同呈浅黄、琥珀或深褐色,质地黏稠但透光性好,低温下会缓慢结晶(颗粒细腻)。假蜂蜜可能过于透明或浑浊,颜色不自然(如漂白色或人工染色),且流动性过强(掺水或糖浆)。
真蜂蜜有天然花香或果香,味道甜而微酸,回味绵长,喉部有轻微辛辣感(因酶活性)。假蜂蜜气味刺鼻(香精味)或寡淡,甜味单一(类似白糖),后味发苦或化学味,且可能黏喉(因高果糖糖浆)。
将蜂蜜滴入水中,真蜂蜜会沉底并缓慢溶解,搅拌后水微浊(含花粉和酶)。假蜂蜜快速溶解,水可能变浑浊(含淀粉)或完全清澈(糖浆)。滴在纸巾上,真蜂蜜不易渗透,假蜂蜜会迅速扩散。
选择正规品牌,查看标签成分(真蜂蜜应只有“蜂蜜”无添加剂),优先选有“有机认证”或“SGS检测”的产品。路边散装蜜风险高,买购网编辑建议购买可追溯来源的瓶装蜜。