蜜蜂的产物就叫蜂产品,那么常见的蜂产品有哪些呢?估计很多人都能想到蜂蜜。除了蜂蜜之外,还有蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等等,它们特有的性质和成分,使得它们具有一定的用途以及具有对人体有益的功效作用。那么,蜂的产品有什么作用与功效呢?下面买购小编将介绍常见蜂产品的功效与作用和它的选购要点。
蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。果糖之种还含有各种维生素、矿物质、氨基酸和各种酶。
蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团,其种类主要依据粉源植物来区分,如茶花粉、油菜粉等,在国内,最常见的蜂花粉有十几种。 【花粉的种类有哪些>>】
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,混入蜜蜂口器中腺体的分泌物,再和花粉、蜂蜡加工制成的一种胶状物质,是蜂巢的保护伞,被誉为“紫色黄金”。
蜂王浆是蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白,并含有维生素B类和乙酰胆碱等,其不能用开水或茶水冲服。
蜂毒为蜜蜂螫刺内的毒液,是一种透明液体,具有特殊的芳香气味,味苦、呈酸性反应,pH为5.0~5.5,主要组成为形成组胺的酶系和低分子蛋白溶血肽及磷酸酯酶。
蜂蜡是修造蜂巢的物质,是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌的物质。蜂蜡用途广泛,可应用在农业及畜牧业、化妆品制造业、蜡烛加工业、中医药工业、养蜂业上。