中秋节专题:月满人团圆 共享人间好时节

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导语

又是一年中秋节,今年中秋国庆连在一起,除了与家人共度这欢乐的团聚时光,还有难得的超级黄金周,吃喝玩乐自然也少不了,而作为中国的四大传统节日之一,十五月圆夜在中华大地可是遍地开花,举国同庆。而关于中秋的由来和各地的习俗,又有多少人了解呢?中秋去哪里旅游好呢?

中秋节的来历

中秋节有悠久的历史,和其它传统节日一样,也是慢慢发展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词的记载。

后来贵族和文人学士也仿效起来,在中秋时节,对着天上又亮又圆一轮皓月,观赏祭拜,寄托情怀,这种习俗就这样传到民间,形成一个传统的活动。

一直到了唐代,这种祭月的风俗更为人们重视,中秋节才成为固定的节日,《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”,这个节日盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。2023年的中秋节是9月29日,9月29~10月6日为中秋国庆法定节假日【详细>>】

中秋节放假
赏月

从时令上说,中种是“秋收节”,春播夏种的谷物到了秋天就该收获了,自古以来,人们便在这个季节饮酒舞蹈,喜气洋洋地庆祝丰收,这在我国最早的诗歌总集《诗经》中就有描绘。从渊源上说,中秋又是“祭月节”,它源于远古人类对自然的崇拜。

古代帝王的礼制中有春秋二祭:春祭日,秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”这一天,“秋分”这个季节在八月内每年不同,所以秋分这一天不一定有月亮,祭月无月是大煞风景的,逐渐约定俗成,祭月的日子固定在八月十五日。

从科学观察来看,秋季地球与太阳的倾斜度加大,华夏大地上空的暖湿空气逐渐消退,而此时,西北风还很微弱。如此,湿气已去,沙尘未起,空气即显得格外清新,天空特别洁净,月亮看上去既圆又大,是赏月的最佳时节。恰如古诗所云:“光辉皎洁,古今但赏中秋月,寻思岂是月华别?都为人间,天上气清彻。”


吃月饼

相传元朝时,中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量,但元官兵搜查严密,苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策,命王昭光制造饼子,将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。

因而一举推翻元朝,为了纪念这一功绩,因而中秋吃月饼的习俗也就传了下来。特别在东北地区,有“八月十五杀达子”的说法。不论月饼源于何代,以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,皆成天下人们的心愿。

小知识

由于地域文化存在一定差异,不同地区过中秋也形成了独有的习俗文化,比如江西吉安的稻草烧瓦罐、四川成都的打粑、杀鸭子、吃麻饼等,都是十分有趣的习俗文化,也代表着人们对中秋的喜爱与欣喜之意。

秋暮夕月,又是一年中秋节。遥望明月共此时,欢度佳节同相知、中秋节也是东南亚和东北亚一些国家,尤其是生活在当地的华侨华人的传统节日,虽然同为中秋,但各国习俗不同,多样的形式一并寄托着人们对生活的无限热爱和对美好未来的憧憬。【详细>>】

中秋食俗
月饼的种类有哪些
  • 皮薄、松软、香甜、馅足,以莲蓉蛋月和五仁月饼为代表。
  • 有点像蛋黄酥,松脆香酥、重油而不腻,甜咸适口,主要以鲜肉月饼为代表。
  • 皮酥馅细,油不肥舌,甜不腻口,口感柔软,主要有绿豆沙月饼、乌豆沙月饼等。
  • 皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻,火腿香味扑鼻。
  • 外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人,有自来红月饼,自来白月饼等。
  • 小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱,饼焰采用野菜,主要代表是梅干月饼。
  • 以芝麻皮为主,酥香脆爽,外皮有点像芝麻饼。
  • 形式古朴,口味醇厚、酥绵爽口,甜而不腻。
  • 饼皮有“糕皮”与“油酥皮”两种,内馅则以枣泥、莲蓉、豆沙、五仁、椰子等为主。
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  • 广式月饼
  • 苏氏月饼
  • 京式月饼
  • 滇式月饼
  • 皮薄油润松化、饼馅劲滑甘香,甜味深沁人心。品种有纯正莲蓉月饼、榄仁莲蓉月饼和单黄、双黄、三黄、四黄莲蓉月饼等。
  • 是用云南特产宣威火腿,配以冬蜂蜜、猪油、白糖为馅心,紫麦面粉烘烤而成,入口舒适,食而不腻。
  • 五仁并非只有五种原料,而是由多种不同原料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁等等,有“圆满、和谐”的寓意。
  • 将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒就制成豆沙月饼的馅料。豆沙月饼具有浓郁的豆香味,也没有其他月饼粘喉的不适感。
  • 芝麻月饼
    黑芝麻月饼配料考究、皮薄馅多、味美可口。这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰;口味香甜,绵软带酥。
  • 江浙沪一带的特色小吃,馅是由一大团鲜肉组成,皮脆而粉又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
  • 果蔬月饼
    馅料主要是果蔬,馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。
  • 传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的。
TIPS:文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容文字内容
  • 莲蓉月饼
  • 云腿月饼
  • 五仁月饼
  • 豆沙月饼
  • 鲜肉月饼
  • 冰皮月饼
  • 中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。赏月时配着桂花糕小酌一杯,最为浪漫。
  • 这是江浙一带的习俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让人神往。
  • 柚子是中秋节必不可缺的水果,柚子又大又圆、象征“团圆”。柚子谐音游子,中秋是团圆节,游子当然回家团圆了。柚子又有“佑子”的谐音,蕴意吉祥。
  • 藕盒子
    中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外面煎至金黄,此又称藕饼。
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中秋娱乐

喜庆的节日,自然少不了与家人、朋友或同学的相聚。尝试着举办一场欢乐的中秋晚会,与亲朋好友度过欢乐的时光,让那些许久不见的熟悉的面孔,再次洋溢着喜悦的表情。而一场成功的晚会,自然少不了精心的准备与计划,如果你此前从未尝试过,参考别人的活动方案做执行也能成功。

团圆和美的中秋佳节,不仅是家人团聚的节日,也是小辈们向父母、长辈以及自己敬重的领导准备礼物表达感激之情的好机会。可是,年年过节都是月饼,难免显得俗气又没有新意!那么,在探亲访友之前,我们又该如何准备一份合适的中秋礼物,才能既不落面子,又能让对方欣喜地接受呢?

  • 月饼
  • 茶叶
  • 大闸蟹
  • 白酒
  • 葡萄酒
中国十大赏月胜地 一年四季皆有明月,而赏月的最佳时间却是在中秋。一轮明月带来的仪式感,意味着团圆。Maigoo小编推荐给大家中国著名的赏月胜地,分别是桂林象山景区,景区有一个通透的水月洞,在明月当空的夜晚,天上月、洞中月、水底月,三月争辉,交相映衬。西湖的平湖秋月、三潭映月和月岩望月也是赏月的好去处。还有自古便成为赏月胜地的卢沟桥,站在卢沟桥之上,可以欣赏到“一天三月”的旷世奇景。其他赏月胜地:大唐芙蓉园、青岛崂山、鸣沙山月牙泉、大理洱海等等。
钱塘江观潮 国内中秋节去哪里游玩好?每逢农历初一至初六、十五至而是均为观潮佳日,中秋佳节前后为观潮最佳时节,最佳观潮地点为观潮胜地公园(一线潮最佳观赏点)。每年农历八月十五,钱江涌潮最大,潮头可达数米。海潮来时,声如雷鸣,排山倒海,犹如万马奔腾,蔚为壮观。每逢中秋节,盐官观潮景区都会举办一年一度的“海宁观潮节”活动,除观潮节开幕式、央视直播海宁潮、祭祀潮神民俗表演、潮音乐节等传统活动外,还可以观看壮观的钱塘江潮。
周庄古镇 每年中秋节期间,一年一度的海峡两岸(昆山)中秋灯会都会在周庄古镇亮灯,丰富多彩的灯组与文化演艺、彩船巡游、美食、游艺、灯谜相结合,在流光溢彩的古镇夜色画卷中,感受江南古镇的魅力夜色,是国内中秋节赏月看灯会好去处。各色彩灯从蚬江湾到南湖湾,沿着南北市河后港街,将湖湾、水巷、小桥、老街、古宅、名刹串连成珠,呈现栩栩如生的水乡百姓生活场景,让人沉浸其中。除了赏灯会外,周庄古八景之一的南湖秋月也值得一赏,夜色朦胧,秋月当空,清风徐来,南湖荡起涟漪,长桥横卧,水中摇曳着一轮圆月。
中秋文化

❤ 送爱人

一个月亮一个你,二个影子我和你,三生有幸认识你,四个月来好想你,五湖四海寻找你,六神无主迷恋你,七星伴月围绕你,八月十五我等你。

八月十五相思夜,坐着相思椅,望着相思月,相思夜里话相思,句句相思语;浓浓相思意,手握相思笔,写下相思句,倾尽柔情相思你:祝你中秋快乐!

❤ 送长辈

风含情,水含笑,中秋佳节要来到;丹桂香,明月照,坐享团圆话今朝;嫦娥舞,玉兔跳,天上人间共良宵;云飘飘,问候到,祝心随月圆步步好。

月露脸,玉兔跳,朗朗中秋快来到;嫦娥舞,后羿笑,吴刚帮拍婚纱照;天上欢,人间闹,吉祥如意好预兆;酒一端,乐淘淘,祝你阖家幸福步步高!

❤ 送朋友

日子平平凡凡,生活紧紧张张,工作忙忙碌碌,回忆甜甜蜜蜜,联系断断续续,感情真真切切,秋风萧萧瑟瑟,团聚红红火火。这是一年里最珍贵的一轮满月,一生中这是最难忘的时刻。愿中秋佳节,快乐团圆!

一壶桂花酒,送给好朋友。两碟月饼香,绵绵情意长。三生实有幸,愿你烦恼尽。四季月常圆,快乐又悠闲。五福又临门,愿你倍精神。六六事业顺,成功把你随。七喜人陶醉,幸福把你围。中秋佳节到,愿合家欢乐。

❤ 送客户

月圆是诗,月缺是画,十五明月空中挂;问候是茶,祝福是酒,茶浓酒香添盈袖。中秋了,祝您中秋愉快,合家欢乐!

中秋八月中,美景伴人行。愿皎月添你福,桂香增你喜,玉兔伴你乐,嫦娥共你舞。祝愿佳节快乐,花好月圆合家欢。

《月夜》

(唐)杜甫

今夜鄜州月,闺中只独看。

遥怜小儿女,未解忆长安。

香雾云鬟湿,清辉玉臂寒。

何时倚虚幌,双照泪痕干。

《十五夜望月》

(唐)王建

中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。

今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。

《望月怀远》

(唐)张九龄

海上生明月,天涯共此时。

情人怨遥夜,竟夕起相思。

灭烛怜光满,披衣觉露滋。

不堪盈手赠,还寝梦佳期。

《八月十五日夜湓亭望月》

(唐)白居易

昔年八月十五夜,曲江池畔杏园边。

今年八月十五夜,湓浦沙头水馆前。

西北望乡何处是,东南见月几回圆。

昨风一吹无人会,今夜清光似往年。

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