黑麻油是什么油？黑麻油一般指由黑芝麻榨出来的油。那么黑麻油的功效与作用有哪些？黑麻油和胡麻油有什么区别？下面一起来看看详细介绍。黑芝麻油含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻油含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻油含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用，还用于养发，防脱发之功效。

芝麻油也叫香油，是一种常见的调味品，色如琥珀，橙黄微红，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散，而且很有营养。一般情况下，香油的保质期是在18个月左右，过期香油会生成哈喇气味，对人体有害，不建议食用。香油的保存建议用玻璃瓶装，常温避光保存即可，注意瓶塞不要用橡皮塞。保存香油可以加入一些精盐使之溶化在油中，便于保存。下面来了解一下芝麻油能保存多久吧！

麻油鸡、麻油猪肝、麻油腰花都是兼具营养与食疗的佳肴，其中用到的麻油起到了关键的作用。那么麻油是什么油？香油是什么油？麻油与经常在菜谱中出现的香油有何区别呢？下面就来为大家说是麻油是什么油，麻油的功效与作用，香油是什么油及麻油和香油的区别是什么。

石磨磨的香油，保留了传统的“水代法”特征，比机榨香油品质好，而且更香。那么你知道石墨香油的工艺流程有哪些吗？石磨香油吃法有哪些呢？下面为您介绍一下石墨香油的工艺流程和吃法。