榜单说明
火锅底料十大品牌是由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门联合重磅推出的火锅底料品牌排行榜，居前十的有：海底捞调味料、好人家、名扬、红99、桥头火锅、德庄、草原红太阳、秋霞QIUXIA、秦妈QINMA、大红袍等。榜单由品牌数据研究部门基于大数据统计及根据变动的市场设定的经分析研究专业测评得到的参数条件，拟合行业大模型而得出，是AI人工智能、大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。名单以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础，综合了多家机构媒体和网站排行数据，通过特定的计算机模型对广泛的数据资源进行采集分析研究，并由研究人员综合考虑市场变动，设定连续变动的参数条件后经大模型算法最终才形成数据并在网站显示。关于十大品牌法律声明>>
行业推荐品牌
海底捞调味料
上榜理由：海底捞调味料为颐海国际旗下子品牌，为海底捞火锅底料供应商，于2016年香港证券交易所主板上市（股票代码：01579）。颐海国际独立于海底捞，是—家由海外投资，以研发、生产和销售海底捞系列调味品为主的综合性食品公司，是国内知名的复合调味料生产商，主要专注于火锅调味料市场，提供专业的烹饪调味料解决方案。
品牌点评 品牌招商 京东自营店 品牌旗舰店
好人家
上榜理由：好人家成立于2000年，上市公司天味食品（股票代码：603317）旗下，复合调料知名品牌，专注深耕复合调味料的研发、生产及销售，业内首创三料包，旗下拥有包括火锅底料、鱼调料、特色川菜调料、鸡精、香肠腊肉调料等多个系列100余种单品。天味食品集团旗下拥有好人家、大红袍、天车三大品牌，营销网络遍布全国31个省、市、自治区。
品牌点评 品牌招商 京东自营店 品牌旗舰店
名扬
上榜理由：名扬品牌成立于2014年，为成都扬名食品推出手工全型火锅底料品牌。扬名食品创建于1988年，是一家专业从事调味品研发、生产和销售的企业，主要产品涉及火锅底料类、豆瓣类、酱油类、液体复合调味料类、食醋大类，成功研发有“红油豆瓣”制造技术，旗下拥有“扬名”“名扬”“天作美”“虹陈香”“名扬迷你”等多个品牌，线下售点遍布全国各地。
品牌点评 品牌招商 京东自营店 品牌旗舰店
红99
上榜理由：红99始创于1993年，前身是四川重庆火锅研究所，是生产多用途“浓缩火锅底料”的专业生产厂家，在全国火锅底料生产行业中享有盛誉的专业化、产业化、现代化、科学化的龙头企业，拥有自主开发创新的世界唯一的全自动化、智能化的火锅底料机械化生产线11条，其在全国广大的家庭厨房及餐馆厨房中拥有较高影响力。
品牌点评 品牌招商 京东旗舰店 品牌旗舰店
桥头火锅
上榜理由：桥头火锅始建于1908年，中华老字号企业，是专业从事餐饮服务、火锅底料生产、加工、销售等业务的大型产业化企业，百年来严格采用独特的传统工艺及配方，坚持“五味中求平衡，鲜香中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”，以油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃而闻名。
品牌点评 品牌招商 京东自营店 品牌旗舰店
德庄
上榜理由：德庄创立于1999年，以“麻、辣、鲜、香”著称的火锅品牌，重庆火锅的典型代表，研发出的具有多项专利技术的“李氏辣度”，统一辣度量化标准，其主要产品包括德庄三宝（德庄毛肚、德庄汤、德庄酒）、水三脆毛肚、青青草鹅肠等。德庄在全球现有近1000家餐饮门店，产品销售网点遍布全国各地，并远销欧美、东南亚等十多个国家。
品牌点评 品牌招商 京东自营店 品牌旗舰店
草原红太阳
上榜理由：草原红太阳始建于2000年，火锅调料知名品牌，集研发、生产、销售为一体的专业调味品企业，以火锅调味系列为主，以复合调味酱系列和复合烧菜料系列为辅。公司拥有完整的营销体系，其授权经销商超千家，产品销售市场覆盖30个省、市、自治区，销售网络覆盖超十万个流通终端，以及数万家合作商超卖场。
品牌点评 品牌招商 京东自营店 品牌旗舰店
秋霞QIUXIA
上榜理由：秋霞始于1997年，知名火锅底料品牌，集科研、生产、销售、餐饮为一体的重庆火锅料产业的龙头企业，研制生产火锅底料、麻辣烫、麻辣香口鱼、烧公鸡、风味豆豉香辣酱等20多个独具特色的品种，年产量可达6000余吨，其产品远销全国20多个省市及部分国家，深受广大消费者喜爱。
品牌点评 品牌招商 京东自营店 品牌旗舰店
秦妈QINMA
上榜理由：秦妈创始于1998年，知名的重庆火锅和火锅底料品牌，是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业，拥有一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地，其近七百家连锁加盟店遍布全国，并开到了加拿大、美国、南非等地。
品牌点评 品牌招商 京东自营店 品牌旗舰店
大红袍
上榜理由：大红袍是知名川味火锅底料品牌，隶属于天味食品公司，是火锅底料国家标准起草单位，以优质原料为基础，配以特质秘方，以稳定的品质和地道的美味而颇受欢迎，现已推出手工牛油火锅底料、不辣汤系列火锅底料、中国红、通用餐调等超过30种单品。
品牌点评 品牌招商 京东自营店 品牌旗舰店
以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。 我喜欢的火锅底料品牌投票>>
知名(著名)火锅底料品牌名单：含十大火锅底料品牌 + 周君记，蜀大侠，珮姐老火锅PEIJIE HOTPOT，呷哺呷哺，饭巢，小肥羊，蜀九香，麻辣空间HOTSPACE，三五SANWU，皇城老妈，刘一手，六婆，草原阿妈
更多品牌
相关榜单
人气点赞
火锅底料TOP10人气榜
序号品牌名人气指数
1 海底捞调味料5048
2 好人家4917
3 名扬4765
4 桥头火锅4635
5 红994452
6 德庄4297
7 草原红太阳4125
8 秋霞QIUXIA3995
9 秦妈QINMA3839
10 大红袍3711
火锅底料TOP10点赞榜
序号品牌名点赞指数
1 红山河2507
2 额尔敦羊业2350
3 肖佬五2338
4 乐畅2260
5 川野2260
6 雅叔2248
7 玉梦2220
8 熊记2191
9 懒熊火锅2188
10 海天2156
火锅底料TOP10勋章榜
序号品牌名勋章等级
1 海天V6
2 老干妈V5
3 呷哺呷哺V4
4 东来顺V4
5 丹丹V3
6 莲花LIANHUAV3
7 名扬V3
8 懒熊火锅V3
9 六婆V3
10 牧哥V3
网站提醒和声明
本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>>
赞
踩
最新评论
相关推荐
【火锅底料百科】怎样自制火锅底料好吃 火锅底料这样做才够味!
火锅是中国人最热闹的餐宴，亲朋好友齐聚一堂，大家围着热烘烘的火锅，其乐融融。有亲近的客人来，大家还是喜欢一起吃火锅。火锅好不好吃主要看火锅底料怎么样。火锅底料的种类不同，火锅的风味自然不同。自制的火锅底料不仅最合口味，而且健康。那么怎样自制火锅底料好吃？我们一起来看看。
火锅底料 调料调味
3976 84
川渝火锅底料的配方和做法 吃火锅的禁忌
火锅一直是冬季的头牌饮食，在寒冷的天气里吃一锅又辣又烫的火锅，整个人从内到外都会热起来。而中国的火锅，最出名的就是川渝地区。四川人和重庆人外出吃饭，不是吃串串就是吃火锅。那么你知道为什么川渝地区的火锅好吃吗？当然是火锅底料配的好！一般情况下，需要数十种的配料才能将火锅底料做出，香辣可口的火锅就是依靠这个入味的。下面和小编一起看看制作火锅底料的方法吧！
火锅底料 火锅
4783 96
怀孕能吃火锅底料吗 孕妇饮食注意事项
孕妇一直都有很多的禁忌，比如不能剧烈运动，不要生气，不能使用众多化妆品，连饮食上面的禁忌也有很多！比如不能喝酒，不能喝汽水等等！就连平常最爱的火锅底料也要say goodbye！如果实在忍不住，非要来点火锅底料，那还是建议自己做吧，毕竟油腻辛辣的重庆火锅不适合怀孕期间食用！另外，孕妇的饮食也要十分注意，既要保证充足的营养，有不能吃太多高糖、高脂肪的东西。
火锅底料 火锅
3435 100
中国十大火锅种类 全国十大火锅排名 最好吃的中国特色火锅有哪些
火锅是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物，它有着悠久的历史，而且不同地区也有着不同的吃法，你知道中国特色火锅有哪些吗？maigoo小编为大家带来了中国十大火锅种类，包括：四川火锅、重庆火锅、北京火锅、潮汕牛肉火锅、云南野生菌火锅、顺德粥底火锅、东北酸菜白肉火锅、广式打边炉等等，你最喜欢吃哪个地方的火锅呢？
火锅 火锅底料 ★★★
1w+ 16
火锅蘸料怎么调好吃 百吃不厌的10种火锅蘸料调配方法
每次吃火锅，总是看到别人随手调出好吃的蘸料，为什么自己却调不好？今天小编就揭秘火锅蘸料绝密配方，教大家火锅蘸料怎么调。不同食材用不同的火锅蘸料搭配会碰撞出不一样的美味，用芝麻酱、麻油、蒜泥调成的原味蘸料适合口味清淡不吃辣的朋友；腐乳、芝麻酱、辣椒油、芝麻、香菜调成的腐乳麻酱适合蘸鱼肉、虾肉等原味海鲜；芝麻酱、麻油、生抽、香醋、糖、葱花姜末是大众经典款蘸料，适合大多数人，而且各种荤菜、素菜都可以。下面为大家介绍10种百吃不厌的火锅蘸料调配方法。
火锅底料 火锅
8w+ 259
加载更多