香菇肉质肥厚、香味浓郁，可以搭配很多食材食用，营养价值也比较高。那么香菇类主食怎么做好吃？下面maigoo小编介绍10种用香菇做的主食，有香菇腊肠焖饭、香菇滑鸡煲仔饭、台湾油饭、香菇饺子、香菇包子、香菇粥、香菇卤肉饭、香菇蒸肉饼、香菇鸡蛋面、培根蘑菇烩饭等，包含米饭、包子、饺子、面条等，即有中式焖饭，还有西式烩饭，一起来看看哪种香菇主食做法好吃吧。

猴头菇又叫猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌。有健胃、补虚、抗癌、益肾精之功效。猴头菇饼干是近几年市场风靡的一种零食，传说有治胃病的功效。猴头菇的营养价值确实高，那么猴头菇真的能治微博吗？治胃病有哪些偏方呢？

香菇营养丰富，味道鲜美，很多朋友都喜欢吃香菇，香菇在民间素有“山珍”之称，因此香菇的价格也比较高，可种类繁多的香菇该怎么挑选呢？接下来为大家详细介绍如何正确挑选香菇，以及干香菇和鲜香菇哪个好，一起来了解一下吧。

金针菇也叫金钱菌，是我们日常生活中最常见的一种食用菌，它在自然界的分布范围很广，而且营养丰富，口感诱人，是人们餐桌上常见的一道菜品。研究发现，金针菇能有效地增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。但是金针菇性属寒性，脾胃虚弱患者、关节炎患者及红斑狼疮患者不宜食用。下面一起了解金针菇的营养价值、功效及禁忌。

香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇怎么做最好吃呢？看看下面您整理的香菇做法大全，香菇炖鸡、香菇炒肉、香菇油菜、香菇鸡汤、香菇青菜、香菇肥牛、香菇炖鸡汤的做法。香菇食谱教您做美味香菇大餐，另外，食用香菇也是有所禁忌的，吃货们要注意啦！