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米线-米粉十大品牌,方便粉丝-酸辣粉-米粉米线品牌榜中榜,什么牌子的米线好吃{2020}
以上数据名单由CNPP品牌数据研究院几十项数据统计计算系统自动生成,排序不分先后,仅提供给您参考。 我喜欢的品牌投票>>
2020
米线十大品牌排行榜
米线十大品牌排行榜米线十大品牌排行榜
1
陈克明
(400-0737-400)
始建于1984年,专注于高中端挂面的研发/生产及销售于一体的的民营食品高科技上市公司,产品具有柔韧细腻/易熟耐煮/不糊汤等特点,克明面业股份有限公司
2
金沙河
(400-063-9222)
创建于1996年,专业从事面粉和挂面生产的大型农产品加工企业,河北金沙河面业集团有限责任公司
3
香雪
(024-88080099)
中粮集团与沈阳市粮食局投资组建,知名粮油产品品牌,主打饺子粉/烘焙粉等家庭专用系列面粉,北方规模较大的面粉及面制品加工企业,中粮集团有限公司
4
金健GAEAGEM
(400-188-0099)
湖南粮食集团旗下,农/工/科/贸一体化的现代农业产业化经营模式,从事优质粮油深度开发和新型健康食品研制的公司,金健米业股份有限公司
5
金龙鱼
(400-616-5757)
始于1991年,丰益国际旗下知名粮油品牌,世界知名的小包装油生产商和供应商,益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司
6
今麦郎
(0319-6591908)
创建于1994年,以方便食品为主业,集生产/销售/研发于一体的现代化大型综合食品企业集团,今麦郎面品有限公司
7
裕湘
(0735-2791798)
以面粉/大米/红薯为主要原料,研发/生产/销售系列挂面/波纹面/米粉/红薯粉的农业产业化企业,湖南裕湘食品有限公司
8
想念
(0377-60195777)
成立于2008年,知名挂面品牌,专注于挂面事业的农业全产业链一体化的中外合资企业,想念食品股份有限公司
9
春丝
(0795-7349446)
始于1994年,以荞麦粉丝为代表的挂面品牌,拥有春丝/凌波仙子/丝丝福/春佳等品牌,江西省春丝食品有限公司
10
河套
(0478-8225533)
粮油产品全产业链经营的集团化企业,专注于面粉产品的生产加工研发,内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司
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米线的做法

过桥米线的做法

制作食材:鸡胸脯、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、鹌鹑蛋、净鸡块各20克,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克

制作流程:把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘;其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘;香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌;鸡油烧至7成热时装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌;食时先将肉片烫至白色,下绿菜稍烫,再下米线,撒少许葱花、香菜即成。

米线是什么做的

米线是由大米碾碎成粉状,用面和米粉掺在一起形成比例调好,用压米线的机器压出来的条形的就是米线。最出名的莫过于云南米线,也是当地的特色小吃。压出来的米线有粗有细,可以根据自己的需求做不同粗细的米线。压出来的米线要经过晾晒,晒干之后备用。再煮之前,需要先用水泡开,这样的米线就比较筋道,可以搭配不同的蔬菜,肉类还有配料食用,味道及其鲜美。

米线的危害

正宗的米线对人体是没有危害的,但是很多人在做米线的时候加入了吊白块,这种物质如果由于长期的积累,会让人得上再生障碍性贫血。因此选择米线的时候一定要选高质量的米线品牌产品。

米线和米粉的区别

工艺不同:米粉的制作手法的话相较于米线而言要简单的多。

口味不同:米粉的食用口感就相较于米线而言更加的软糯一些,而且米粉中含有的一些米味也更加的浓厚一些。

外观不同:米粉的话就相较于米线而言要稍微的粗一些,而且在烹制的过程中米粉会更加的容易被折断。