八宝饭是什么？八宝饭是我们在腊八节的时候会食用的一种食品，那么它是由要由糯米和其他食材搭配而成的。八宝饭是怎么做的呢？八宝饭的做法非常多，除了八宝饭的正宗做法之外，还在各地研发出了各种适合当地食用的八宝饭的家常做法。像我们日常在市面上能看到的什锦八宝饭、南瓜八宝饭、紫米八宝饭等，都是经过改良之后制作出来的。八宝饭的营养价值及功效有哪些？接下来就和maigoo网小编一起来了解一下吧！

糯米粉做出来的食物更是花式多样，我们常见的汤圆就是用糯米粉做出来的，糯米粉柔软、韧滑、香糯，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米粉不营养价值高而且可以做的美食也是非常多的，如南瓜饼、驴打滚等美食。接下来就详细为大家介绍一下，糯米粉可以做什么好吃的以及糯米粉怎么做。

口感甜糯的红豆糯米糕不仅好吃，而且做法也不难，红豆和糯米泡一夜，然后分别用高压锅煮成糯米饭和红豆饭，红豆饭加糖制成蜜红豆；在碗里抹一层油，取适量糯米饭压平，再加一层蜜红豆，如此放上几层，放冰箱冷藏几小时，再取出放蒸锅里蒸5~8分钟，取出即可食用，制作时，要想让口感软糯，一定要提前一夜浸泡。下面一起来了解一下红豆糯米糕的做法大全以及红豆糯米糕怎么做才软糯吧。

紫红糯、黑糯等都是属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种。那么哪里产的紫红糯米有名？黑糯米哪里产的好吃？下面为大家详细介绍紫糯米产地以及黑糯米之乡，一起来了解一下吧。

糯米这是南方的叫法，而在北方则被叫做为江米，糯米是很多甜品的原材料，例如年糕，元宵，八宝粥，糯米糍，糯米粥，糯米红枣开口笑，糯米丸子，酒酿等等，而糯米还可以酿酒，像福建的青红酒，就是用糯米酿制的，除此之外，在茶点中也会用到糯米，糯米烧麦，糯米蒸排骨，糯米藕片等等。为了健康着想，糯米虽好，但是也有饮食禁忌，人们在吃糯米的时候，需要多加注意。下面一起来看看吧！