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一岁宝宝可以吃哪些食物？一岁宝宝食谱大全

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一岁宝宝刚刚断奶或者没有完全断奶，孩子开始进入幼儿期。这时的孩子在身体、神经、心理、智能发育上都有了新的发展。但其肠胃消化能力还相对较弱，在宝宝营养方面要特别注意!为保证基本营养，一岁宝宝食谱的日常膳食应包含肉、鱼、禽、蛋、奶制品、水果和蔬菜、谷类、以及面包和面食。

一岁宝宝添加辅食
  • 辅食时间
    世界卫生组织通过的新的婴儿喂养报告，提倡在前六个月纯母乳喂养。目前我国卫生部也提倡在婴儿进入第6个月后再添加辅食。
  • 辅食食物
    10-12个月宝宝辅食添加质地以细碎状为主，饮食数量也会有所增加。随着辅食量的增加，宝宝的奶量有所减少。宝宝的食物应从稠粥转为软饭；从烂面条转为包子、饺子、馒头片;从菜末、肉末转为碎菜、碎肉。
  • 辅食注意
    锻炼宝宝咀嚼能力，不要喂宝宝喝太多汤水，每天给宝宝吃不重样的食物，不吃含有添加剂的食物，成品辅食少吃，最好自己制作宝宝辅食，多吃蔬果。
一岁宝宝吃主食
  • 适量喝奶
    一周岁的宝宝还是应该适量吃一些奶粉的，宝宝吃奶粉最好要吃到三岁。如果自家宝宝爱喝奶粉，家里经济条件也可以，宝宝喝奶粉也不耽误吃正餐，宝宝也没有肥胖的症状，可以让宝宝喝到五六岁。
  • 主食食物
    主食还应该是软一些的，粥、羹、肉末。大米、小米、燕麦等，米食与面食交替食用。蛋类，先吃蛋黄，宝宝满一岁以后再吃蛋白，即使添加，也要少量小心谨慎，避免过敏。猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、鸡肉、鸭肉、鸡肝等，每种肉平均每周2顿，肝最多每周1顿。鱼、虾、贝等水产类每周1顿。吃鱼要污染小（低汞）、刺儿少，三文鱼、鳕鱼、海鲈鱼等。国内经常吃到的河鱼、淡水鱼，一般重金属污染不会太高的。
  • 饮食注意
    虽然宝宝的牙还没有几颗，但已经会用牙床咀嚼食物，这一时期，让宝宝充分练习咀嚼尤其重要。此时，宝宝已经进入换奶晚期，宝宝每日应继续母乳喂养并吃3次主食和1次点心。婴儿一岁以内不吃盐。一岁以后宝宝饮食清淡，少加盐。
一岁宝宝吃蔬菜
  • 吃什么蔬菜
    一岁宝宝大多数蔬菜都可以吃，如，菠菜、西兰花、胡萝卜、土豆、小青菜、西红柿等。
  • 吃蔬菜注意
    一些茎比较长比较硬的蔬菜，如芹菜不建议小宝宝食用，蔬菜需要剁碎煮透。可以将几种蔬菜混合制作蔬菜汁或菜泥，当宝宝到了12个月的时候，妈妈可以将蔬菜与肉搭配，这样能够均衡宝宝营养，又不会造成宝宝偏食。
一岁宝宝吃水果
  • 吃什么水果
    可以吃苹果、香蕉、橘子、梨、葡萄、山竹、火龙果、草莓等。但菠萝、芒果、西瓜、猕猴桃、橙子最好先不给宝宝吃。
  • 吃水果注意
    在宝宝一岁的时候，牙齿还没有长全，吃水果的时候一定要质地比较柔软的，要将这些水果做成水果泥，这样会使宝宝能够容易吸收和消化，也可以将这些水果加热，防止由于水果性凉造成宝宝出现胃病。
一岁宝宝饮食禁忌
  • 不能吃什么
    一岁以内的宝宝辅食不要添加食盐。3岁以前都不要让宝宝喝饮料。大部分零食都会添加防腐剂，不宜给一岁以内宝宝吃。一岁以下的婴儿最好不要食用蜂蜜、鲜奶、花生酱、海鲜、蛋清。1半岁以内不要饮果汁。1岁内的宝宝最好避免吃小麦粥。
一岁宝宝进餐时间
时间 食物
6:00 母乳喂哺10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克
8:00 喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100～120毫升，水果1～3片
10:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等)，鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块
12:00 喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，温开水/水果汁/菜汁/100～120毫升
14:00 喂软饭一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，鸡蛋半个
16:00 喂磨牙食品/小点心若干，水果1～3片，温开水/水果汁/菜汁100～200毫升
18:00 喂面条/面片一小碗/小饺子3～5个/小馄饨5～7个，豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉汤50～100毫升
20:00 喂馒头/蛋糕/面包一小块，磨牙食品若干，温开水/水果汁/菜汁100～120毫升
22:00 喂母乳10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升
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标签： 名菜/菜谱食谱 母婴饮食 母婴健康 母婴食品 宝宝辅食
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