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覆盆子是水果吗 覆盆子的道地产地在哪里

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摘要:覆盆子是蔷薇科悬钩子属的木本植物,其果实味道酸甜,是一种水果,在中国还被广泛用于中药材。覆盆子是药食两用的食物,因其酸甜可口的口感和丰富的营养价值,广泛应用于食品加工产业中。作为中药材使用的覆盆子道地产地包括浙江淳安、江西德兴两地,下面一起来了解一下覆盆子的相关内容吧。

一、覆盆子是水果吗

覆盆子是水果也是中药材。

覆盆子是蔷薇科属灌木植物,又名悬钩子、覆盆、覆盆莓、树莓、野莓、木莓等,常见于温带地区,特别是北半球的高纬度地区。覆盆子果实呈圆锥状,外观鲜艳红色,口感酸甜可口,富含多种营养物质和抗氧化剂,因此在食品、医药和化妆品等产业中有广泛的应用。《名医别录》将覆盆子列为上品,《本草纲目》记载覆盆子“补虚续绝,强阴健阳,悦泽肌肤,安和五脏,温中益力,疗痨损风虚,补肝明目”,对于补虚温阳、强身健体具有不可多得的促进作用。覆盆子是原卫生部第一批列入的药食同源物品。

二、覆盆子的道地产地在哪里

1、淳安覆盆子

浙江省是华东覆盆子传统道地产区,主产于淳安、临安、建德、桐庐、莲都、江山等山区。淳安县的自然环境得天独厚,土质疏松、含水量充足、富含腐殖质且排水良好,非常适合覆盆子的生长。此外,淳安县的覆盆子种植历史悠久,经济效益显著,被誉为“浙江覆盆子之乡”。

2、德兴覆盆子

江西省德兴市是覆盆子道地产地之一,德兴市具有气候温暖,雨量充沛,光照充足,四季分明,昼夜温差大,无霜期较长等山区小气候特点,这种特殊的地理地貌以及其气候条件造就了德兴覆盆子道地、绿色、天然品质。

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