端午就要到咯,川渝云贵走亲访友,讲究的是那份热络和实在。小编帮你挑了十样西南人自家都认的好东西:粽子、川味腊味、特色酱品、鲜花饼、果干礼盒、麻辣零食、茶叶礼盒、手工米花糖、艾草挂件、山野菌菇。有传统有新鲜,来看看哪款最合适你吧!
一、粽子
端午哪能少得了粽子嘛。西南人爱吃自家包的肉粽、腊肉粽、豆沙粽,咸甜都有。选那种手工现做、叶子清香、糯米软糯的礼盒,配料简单干净,没有乱七八糟添加。送粽子就是送节日的仪式感,老人小孩都欢喜,实实在在的心意。
二、川味腊味
川渝人家家户户挂腊味,烟熏麻辣是灵魂。选正规厂家生产的五花腊肉、麻辣香肠,包装完整、生产日期新鲜。不用山珍海味,切一盘上锅一蒸,满屋飘香。送腊味就像把四川的年味和家常味一块儿捎过去,实在又亲切。
三、特色酱品
贵州的油辣椒、云南的菌菇酱、四川的豆瓣酱,都是下饭神器。挑配料表干净的纯粮发酵酱,玻璃瓶密封好,常温也能放。送酱品等于送“妈妈的味道”,拌面、炒菜、蘸饺子都香,收礼的人每顿饭都能想起你。
四、鲜花饼
云南的鲜花饼用新鲜玫瑰花瓣做馅,酥皮一碰就掉渣,甜而不腻。选当天或近期生产的短保礼盒,没有香精和防腐剂。送长辈或年轻朋友都体面,拆开就是花香扑鼻,比普通点心有心意多了,特别适合端午换个清爽口味。
五、果干礼盒
川西和云南的苹果干、芒果干、猕猴桃干,自然晾晒或者低温烘烤,软糯不齁甜。选没有糖精、色素和防腐剂的独立小包装,干净又方便。走亲访友带一盒,老人追剧、小孩当零嘴,比糖果健康,实在又不出错。
六、麻辣零食
重庆的麻辣牛肉干、四川的冷吃兔、贵州的辣子鸡丁,真空小袋装,开袋即食。选正规厂家、生产日期近的,配料表里没有乱七八糟添加剂。年轻人聚会追剧最爱这一口,送朋友同事特别显你的品味,够劲儿又够爽。
七、茶叶礼盒
四川的竹叶青、云南的普洱、贵州的都匀毛尖,都是本地人常喝的。选散茶装铁罐或棉纸包,标注产地和采摘时间。端午前后新茶正好,泡一杯清亮回甘。送爱喝茶的长辈或领导,不贵但有心,比烟酒更显你的细致。
八、手工米花糖
川渝一带的传统老零嘴,糯米爆花加上芝麻、花生,用麦芽糖黏合,酥脆不粘牙。选作坊当天做、简单油纸包装的那种,没有香精和防腐剂。送老一辈就是送他们小时候的回忆,小孩也爱嘎嘣脆,便宜又有人情味。
九、艾草挂件
端午挂艾草是西南老习俗,驱虫辟邪。挑用新鲜艾草和彩线扎成的小挂件,或者干艾草加菖蒲的小束,能闻着淡淡草药香。送邻居或长辈特别贴心,挂在门上既传统又清新,比买塑料装饰品有心意多了,几块钱就能送到心里。
十、山野菌菇
云南和贵州的干牛肝菌、鸡枞菌、松茸干,自然晒干或烘烤,菌香浓郁。选无硫熏、无杂质的透明袋装,能看清品质。送爱煲汤的长辈或家里常开伙的朋友,抓一把炖鸡炖排骨,鲜掉眉毛。贵不贵另说,这份山野心意最难得。