端午节快到了,华南地区走亲访友,送点什么既有心意又接地气?小编整理了广东、广西、海南、福建这四地老百姓真正认的十样伴手礼:粽子、海味干货、凉茶礼盒、特色蜜饯、热带鲜果、广式点心、卤味腊味、艾草香包、手工糖点、养生茶饮。来看看哪款最合适吧!
一、粽子
华南各地粽子各有讲究,广东咸肉粽裹着肥瘦相间的五花肉和咸蛋黄,广西灰水粽蘸糖吃清甜爽口,海南定安黑猪肉粽香得流油。买本地老字号或者街坊口碑好的手工粽,比流水线货有诚意。记得看清生产日期和保质期,送人更放心。
二、海味干货
端午送海味干货在沿海特别常见,比如瑶柱、虾干、鱿鱼丝或者小银鱼。拿来煲汤、煮粥或者炒菜,随手加一把就鲜得不行。选透明包装能看清成色,闻着有自然海腥味而不是霉味。包装别太简陋,配个竹篮或礼品袋,体面又实用。
三、凉茶礼盒
端午前后天气湿热,华南人最怕上火。送一盒本地人信赖的凉茶礼盒,比如癍痧、夏桑菊或者茅根竹蔗精,比说一百句“多喝水”都实在。礼盒里搭配几包罗汉果或者金银花,居家或办公室都能泡。注意看配料表,别选含糖太高的。
四、特色蜜饯
广式蜜饯里的陈皮梅、化州橘红、糖冬瓜条,酸甜开胃又解腻。端午聚餐大鱼大肉之后,嚼两颗特别舒服。选老牌食品厂出的,包装清爽干净就好,没必要买过度包装的。老人家喜欢泡水喝,小孩子当零食也开心,一物多用。
五、热带鲜果
端午时令的热带水果又甜又香,海南的妃子笑荔枝、广西的芒果、福建的琯溪蜜柚,直接提一箱上门就很讨喜。买的时候挑成熟度刚好、没有黑斑和伤疤的。注意荔枝和芒果娇气,送人最好当天买当天送,或者用泡沫箱加冰袋发货。
六、广式点心
鸡仔饼、核桃酥、老婆饼这类广式点心,茶楼里常备,端午送礼也不出错。选现烤或者短保的,口感比长保的好太多。包装简单大方就行,自己吃或者转送人都行。记得看看配料表,尽量挑黄油代替起酥油的,老人小孩吃起来更安心。
七、卤味腊味
广东的腊肠、腊肉,广西的卤鸭脚,海南的腊猪肉条,都是下饭下酒的好东西。真空包装的腊味能常温放好几天,送人不麻烦。切几片蒸在饭上,满屋飘香。挑的时候摸一摸干爽不发黏、闻着酒香肉香正的就对了。
八、艾草香包
艾草香包不光是传统节俗,驱蚊辟邪的寓意也讨人喜欢。华南很多老街还有手艺人现做现卖,选布料软和、艾草味清新的那种。可以挂在车里、包里或者衣柜里,淡淡的草药味让人心安。十几块到几十块都有,搭配其他礼品一起送很有巧思。
九、手工糖点
福建的蒜蓉枝、泉州的贡糖、海南的椰子糖,都是当地人从小吃到大的甜嘴。手工做的比机器批量产的口感更酥更香,包装朴素但味道实在。送同事或邻居不用太隆重,拎一袋手工糖点就够有亲和力。注意避光防潮,不然容易粘牙。
十、养生茶饮
华南人爱喝茶,端午送茶叶或者养生花茶很得体。比如新会陈皮泡水理气健脾,漳平水仙清雅解腻,或者桂圆红枣茶适合女性长辈。选小罐分装的,方便收礼人自己控制用量。不用追求天价茶,干净、耐泡、口感顺滑的就是好茶。